今天是年8月7日，是二十四节气中第十三个节气---立秋，立秋就意味着夏日即将远去，凉爽的秋天就会到来。作为中国传统的节气，立秋深受人们的重视，因此有着立秋要贴秋膘的说法，但还是处于三伏天，高温天让人食欲不佳，且夏天出汗多，因此我准备了简单营养的“海带土豆肉汤“，既能及时给身体补充营养和谁，还能能清热、解暑、降火，增强抵抗力，有益于家人的健康。
俗话说得好，“食补不如汤补”，汤是一个很神奇的美食，养生效果一级棒，我们可以根据自己养生需求加入不同的食材熬制，也让汤的营养更加丰富。三伏天，人们常会感觉中暑、浑身疲乏无力、倦怠等，这是身体缺钾造成的，而补钾最安全且有效的方法是多吃富含钾的食物，海带、紫菜等海藻类食物含钾较多，是不错的选择。
海带是一种碱性食材，被称为“长寿菜”，富含大量蛋白质、钙、钾、钠等矿物质，多吃它能改善体内酸碱平衡,还能清热解暑、减肥降脂等功效。将它与土豆、肉类三种食材搭配在一起炖煮，味道鲜美极了，每次上桌必吃光。立秋了，记得给家人喝这汤，高钙低脂营养好，几块煮一锅全家都爱喝。下面就来分享这汤的具体做法吧。
原料：五花肉海带土豆姜片葱花胡椒粉油盐
制作：1.准备好原材料；2.陶瓷炖汤煲中放入少许油，加入五花肉进锅煸炒出油；3.五花肉表面微微黄时加入姜片进锅翻炒两下；4.加入海带片进锅翻炒两下；5.加适量的水大火煮开；6.撇去浮沫后转为小火加盖焖煮20分钟；7.加入准备好的土豆片；8.继续加盖焖煮5分钟；9.最后加入盐和胡椒粉调味；
苏泊尔supor砂锅汤锅炖锅3.2L新陶养生煲怡悦系列陶瓷煲京东月销量好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥购买10.盛入钵中，再加入葱花即可。
海得辉盐渍海带头花边g福建省霞浦水产凉拌火锅煲汤食用腌制淘宝月销量62旗舰店￥10.8￥19.9购买小贴士：1.先煸炒一下五花肉微微煸炒出油来；2.加入海带煸炒一下后，再加入适量的水，加盖焖煮二十分钟；3.土豆片不要切得太薄，不要炖煮时间太长，避免太过软烂，煮熟后加入盐等调味即可。