~张庙幼儿园每周食谱~
11月16日~11月20日
周一11.16早点：面包棒、桔子
面包棒：15g
桔子：50g
午餐：米饭、红烧鸡腿、笋瓜炒鸡蛋、小青菜豆腐汤
鸡腿：50g
笋瓜：90g
鸡蛋：20g
小青菜：30g
豆腐：20g
大米：75g
午点：南瓜
南瓜：g
周二11.17
早点：苏打饼干、哈密瓜
苏打饼干：15g
哈密瓜：50g
午餐：面条、青椒肉丝香干
香干：25g
水面条：80g
青椒：30g
肉：50g
午点：红豆粥
大米：20g
红豆：5g
周三11.18早点：高钙饼干、香蕉
高钙饼干：15g
香蕉：50g
午餐：米饭、鹅烧土豆、炒紫甘蓝、木耳菜鸡蛋汤
鹅：80g
土豆：50g
紫甘蓝：60g
木耳菜：20g
鸡蛋：30g
大米：75g
午点：小米粥
小米：25g
周四11.19早点：奶油面包、苹果
奶油面包：15g
苹果：50g
午餐：米饭、毛豆米烧鸡、西红柿炒鸡蛋、平菇榨菜汤
鸡：50g
毛豆米：30g
蒜头：3g
西红柿：70g
平菇：20g
榨菜：5g
大米：75g
午点：汤圆
糯米粉：30g
周五11.20早点：蔬菜饼、香蕉
蔬菜饼：15g
香蕉：50g
午餐：米饭、木耳肉圆、西蓝花胡萝卜、生菜虾皮汤
肉：70g
鸡蛋：5g
西蓝花：15g
胡萝卜：20g
生菜：20g
虾皮：3g
木耳：3g
大米：75g
午点：面包
夹心面包：30g
初冬饮食小常识
1、多吃御寒食物：腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
2、增加产热营养素：由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
3、补充蛋氨酸：严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
4、维生素不能少：严寒气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对严寒的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
5、适量摄入矿物质：人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸。
6、原味滋补：虽然由秋至冬是滋补身体的好季节，但是进补也应适量适度。如果过多食用厚味、油腻之物，或者是鹿茸、阿胶等大补之物，对体质燥热者的人来说，干燥季节更容易导致上火，而且加重食欲不振、消化不良的症状。
7、饮食禁忌：在冬天里，要少食咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾功能。
8、多吃温热食物，少吃寒凉食物。冬季养生应以食物养生为辅。由于冬季气候寒冷，所以人们为了御寒保暖，应多吃一些具有温热性子的食物，而少吃寒凉生冷食物。
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