雨水，是二十四节气之第2个节气，标志着降雨开始。根据雨水节气对自然界的影响,雨水节气人们养生应重在调养脾胃。
雨水饮食“三原则”
少酸增甘
春季的饮食养生时曾提出:“春七十二日,省酸增甘,以养脾”的饮食原则。在日常饮食中应注意少食用酸味食物,多吃甘味食物,以调养脾胃。可多食大枣、菠菜、荸荠、甘蔗、茼蒿、山药等。
多吃温性的食物
雨水时节应少食羊肉、狗肉等温热之品。最适合就是调理脾胃,所以在饮食上要多吃温性的食物从而对脾胃进行调补。可选用沙参、西洋参、决明子、白菊花等作为要药膳的调理品。
少油腻多蔬果
雨水时节空气湿润,天气转暖,春季多风,气候干燥,早晚较冷,风邪渐增,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,所以应多吃新鲜的蔬菜、水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始,阳气发越之季,应少食油腻之物,以免助阳外泄。
雨水养生“四宜”
宜健脾
肝气仍然会是年中相对偏盛的时候，这时候我们应该更加注重脾胃的调养。雨水，只是说这时就可以下雨了。并不代表此时的雨水就成湿邪为患人体了。因此，在健脾上仍不建议过分使用燥湿、利湿药，而应以甘味补益脾气。
另外,健脾胃不应局限于去吃些什么。而应增加四肢的运动，因为脾属四肢。在饮食上不暴食暴饮，不多食生冷，食饮有节。但在春季,真正的健脾还是应该注意情绪的稳定，情绪抑郁或易怒都会直接影响脾胃的功能。因为肝克脾胃，肝主气的疏泄,任何气机的抑郁和亢奋都与肝的疏泄功能失调有关。所以,开心才是养生第一要义。
宜晨练
晨练时宜穿着宽松，不要给身体过多的束缚,然后到公园里、田野间去做些和缓放松的运动，如太极、快走、小跑、羽毛球等。在这缓和、宽松、放松的过程中，身体的阳气自然会得到顺利的生发。阳气生发顺畅，就不会有过亢和抑郁，肝气条达,脾胃就不会受克。
同时，在晨练时你还可以顺便吊吊嗓子。因为五声中呼对应肝,歌对应脾,边运动边喊上两嗓子,或者大声歌唱都会令你一身气血顺畅而阳气生发。
宜捂汗
没错，立春宜捂汗，雨水仍然宜捂汗。不要过早去掉外套,应该在身上适当的出些小汗的基础上逐渐减少衣物。人体在出汗时,阳气是向外向上生发的,不出汗时阳气是内敛的。所以在阳气需要生发的春季，应该适当地“捂汗”，这样才能让阳气生发更加顺利。
宜保暖
保暖!没错,雨水节气，昼夜温差大，早晚宜保暖，切不可过早去掉衣服。
春天容易出现“乍暖还寒”的倒春寒情况,如果减衣贪凉,不仅容易感冒,不利阳气生发，到了夏季阳气也不能旺盛，更会引发寒性的疾病。即使脱掉棉衣，也要注意应该“上薄下厚”，看气温情况逐渐递减。
雨水养生喝什么汤
百合莲子汤
材料:百合、莲子、山药各50克,红枣、水发银耳各20克。冰糖适量。
做法:百合洗净;红枣洗净,去核;莲子洗净,去心;山药切块;银耳洗净，撕小朵。放入百合、莲子、山药、红枣,小火煮至熟软,加入银耳煲1小时,倒入冰糖,搅匀即可。
功效：百合味甘、性微寒，莲子性平，味甘，入脾经，可以保健肠胃，有清热降燥、滋补清心的作用，常吃百合莲子汤可以缓解失眠多梦、心情抑郁等。
茶树菇排骨汤
材料：排骨克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片。
做法：排骨切块。茶树菇提前泡好。胡萝卜切块，锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放入内胆里，加入适量的水。放入炖盅里，加入适量的水，加入适量盐即可。
功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用，而且对于我们的脾胃来说好处是特别多的了，因此我们在春季的时候就可以经常的吃了哦，可以帮助我们保护脾胃。
雨水节气期间我们的饮食应该尽量的以甘为主，清淡饮食，保持良好的心情与心态，适当锻炼，让自己每天都精神饱满！
END