很多朋友误解夏季不可吃阿胶，担心上火，我给大家澄清一下：夏天可以吃阿胶，但是最好配合*酒、冰糖等熬制,效果最好。
阿胶作为一款养生滋补、调养身体的补品，受到消费者的追捧。阿胶，不温、不燥、不寒，性甘味平，是滋补的上品。东阿古胶阿胶，传承于南北朝时期，古法熬制，质量优良，倍受青睐。
通常情况下，阿胶本身并不引起上火。但是阿胶在制作及食用的过程中，往往加入糖，及其他一些辅助物料，所以增加火气。阿胶中氨基酸的含量较高，人体吸收时要消耗一定的维生素，这也是上火的原因之一。新鲜的阿胶火气比较大，所以大家可以提前购置阿胶自己保存一段时间后服用。
温馨小提示
阿胶的服用量不需过大，一般体质的人一天3-9克即可。另外，服用阿胶期间应当多喝水、多吃蔬菜、水果，尽量不吃油腻和辛辣的食物。
夏季一样需要滋补，愿各位安心度夏，不急不躁。
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