在人心生烦躁时，一碗简单的热粥，便可以帮助人们打开味蕾，去除那些心中的烦躁。众所周知，粥有许多种口味与做法，同时也有荤素之分和咸甜之分。但它也是最为讲究的，希望可以做到浓稠与鲜美，让人一看便产生食欲。而它的主料也是较为常见的，一般都是采用米类，甚至如今还多了麦类。当用了主料以后，再搭配上不同的食材，最终的口感也是让人极为期待。
以往的人喜甜，但如今口味也发生了不小的变化，因此他们便会在此基础上去增加一些海鲜。而我比较推荐的便是海参粥，也算是较为大众一些的海鲜，不会太过于昂贵。除了加入海参之外，像糯米和猪肉也可以添加其中，达到无穷的营养效果。像海参，很多人都会用它来进行食疗，也会制成一些汤类，毕竟它的胆固醇含量是真的很低。所以说普通老人适宜之外，像高血压患者等也是非常适宜的，可以说是极为健康。
而它之所以有这个名字，主要是因为其营养和人参有一些相似，所以说也是让人们更加熟悉。它不仅是有着非常多的微量元素，还有许多活性的营养物质，可谓是拥有了许多种功效。其实除了提高自身免疫力之外，还可以有效地去缓解疲劳。当然它还有很多胶原蛋白，这也是很多海鲜的特点，因此可以排除掉一些自由基。不过像对蛋白质过敏，或者是容易因为某些食物过敏的人，最好还是不要食用。据说它对性功能要好一些，可以适当地去调节激素，甚至还可以治肾虚。
因此很多人在吃海参上都很专业，同时也知道如何发挥到最好的效果。而仅仅只有海参，反而会让这款粥变得有一些单调。为了迎合大多人的口味，因此在其中增加了一些瘦肉，毕竟南方人都很喜欢。而它在制作的时候也有一个亮点，那便是炒糯米，相信很多人都没有这样制作过。这样制作出来，可以是说人类饮食的创新，相信会受到喜爱。
食材清单：八十克大米，七十克糯米，五十克瘦肉，两条海参，香菜，生抽，盐，胡椒粉，一包海珍汤等。
制作方法：
1.在制作前一晚上，把两条海参都拿出来，取出来一些纯净水。因此便把纯净水倒入碗中，再把海参放入即可。第二天取出切片，然后就可以先放一边。
2.接下来取出七十克的糯米，直接洗净便可以倒入炒锅，直接开小火。慢慢地，糯米表面会有一些发*，这样便可以倒入原本碗中。
3.大米需要浸泡，海珍汤也是如此，它们两个都需要不同的清水。瘦肉需要好好地去清理一下，然后处理成碎丁。
4.准备一个小小的砂锅，加够纯净水以后，把碗中的糯米倒入，大米同样也是如此。再稍微加点植物油，便可以调制为中火，等到煮沸腾，立马转换为小火。
5.这三十分钟内多搅，在变得稍微黏稠一些，便可以下入瘦肉与海珍汤。二十分钟后调味，这样就结束了。
温馨提示：
1.将糯米进行炒制，后期煮的汤会更香浓，加植物油也是这个道理。
2.在浸泡海参时，一定要用纯净水，且是无油无杂质的容器。
3.香菜在汤最后放，并且是调味结束后。
总结：品尝起来，可谓是清淡又不失特色，还可以起到滋补的效果。像皮蛋粥腻了，试试这一款也很不错，就连专家都有去推荐。如果尝试过还可以，建议分享出去。
