北京中科刘云涛 http://m.39.net/news/a_5798924.html花旗参鸡汤
Byelmonte
原料：土鸡、花旗参、红枣、枸杞子、盐。
做法步骤：
第1步、把土鸡的鸡腿肉和鸡胸肉分切出来，鸡骨架用来煲汤。（非常时期，一两个星期才去买次菜，什么都省着来了。）
第2步、把鸡骨飞水。
第3步、洗净浮沫。
第4步、红枣去核。
第5步、花旗参洗净，泡水1个晚上。（泡的水留用煲汤。）
第6步、把泡软的花旗参切片。
第7步、把以上的材料放入电压力锅，按煲汤功能开煮。
第8步、枸杞子洗净。
第9步、汤煲好了。
第10步、撇去肥油。
第11步、放入枸杞子焖焗10分钟。（因为压力锅中途不能开盖，枸杞子不宜煮的时间过长，所以汤好了再放，可保持营养。）
第12步、放盐调味就可开吃了。
来自美食天下elmonte的作品。
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