北京白癜风治疗哪家好 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule_111465_1/天气一冷，北风一吹，作为女人感觉皮肤特别的干燥，双手和脸蛋干干的，嘴也容易起皮，想要保湿皮肤水当当，特别需要补充水分，喝一点润燥的汤水，今天小编和大家伙分享的这碗鲜汤，天冷要多喝，食材就是排骨、莲藕还有胡萝卜，做法简单又滋补，胃口大开，身体棒，喜欢喝汤的小伙伴快来围观吧！
《随息居饮食谱》这样形容藕这个食材，“甘平，熟食，开胃舒郁，补虚养心生血”，我平常很喜欢吃它，天气暖和的时候一般都是凉拌，降温了就用它来熬汤。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。德国的一项研究表明，胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素，皮肤中抗氧化剂浓度高的人，皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少。三种食材搭配在一起，相得益彰，不仅补钙，还能美容养颜，秋冬季，美容汤走起。
小排骨克，莲藕一个，胡萝卜一个，葱姜适量，大料一个，花椒少许，料酒一茶匙，蚝油半茶匙，盐一茶匙。
1、将小排骨洗干净，多洗一阵，搓去血水。
2、锅里加入适量的清水，放入排骨焯水，然后洗去表面的浮沫。
3、砂锅洗净，加入适量的纯净水。将莲藕用刮皮刀去掉表皮，切成块。
4、放入排骨入锅，开始炖，大火煮开。
5、放入适量的葱段和姜片。
6、倒入一茶匙的料酒。
7、大火煮开，小火慢炖，煮十分钟后，放入胡萝卜片。
8、莲藕去片，切块，放入砂锅。
9、再继续小火炖煮，放入一点蚝油。
10、用勺子撇掉锅里的浮沫。
11、继续炖煮10分钟，炖汤的时间一般40分钟就可以了，加入适量的盐调味，出锅。
因为有排骨，所以这碗汤油脂丰富，搭配莲藕、胡萝卜一起吃，味道鲜美，口感丰富而且解油腻，十分美味。喜欢喝汤的小伙伴快试试。
小贴士：
1、莲藕切块最好大一点，切完了赶紧放锅里，要不容易变色。
2、料酒要放一点，去腥还美味。
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