滋补调养介绍

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入秋后,女人要想气色好,这汤别错过,鲜美 [复制链接]

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白露节气过后,秋天真的来了,在北方天气逐渐的变冷,一日三餐,就想吃点儿热乎的饭菜,用老人的话来说:多吃点营养滋补的汤水,暖胃暖心,对女人最好了。周末去小姨妈家做客,她今年已经53岁了,却保养得很好,头发乌黑亮泽,皮肤也是白里透红,气色很好,女人都是爱美的,赶紧取取经,她侃侃而谈:一是要坚持锻炼,保持适量的运动很重要;二是要注意营养,多吃鸡蛋、蔬菜、海鲜等等食材,不能挑食,荤素搭配要得当;三是多吃滋补的汤水,特别是秋冬季,皮肤容易干燥,多喝汤才能健康。原来人要年轻,还有这么说头。趁着周末,熬一款清淡又滋补的快手汤,全家老少都喜欢,一锅不够喝。

入秋后,女人要想气色好,这汤别错过,鲜美滋补,50岁也不显老。周末回农村,在小院墙头摘了两个特别嫩的丝瓜,很多人不知道小小丝瓜,蕴含了神奇的力量,它含有维C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,同时可调节面部皮脂分泌,使肌肤滋润,显得更年轻。海边人熬汤,离不开海鲜,这次选用的是本地特产蛏子,威海土话称之为“鲜”,它是一种非常美味的海鲜,很多人都喜欢吃。吃蛏子能舒缓情绪,解除燥热,释放压力和促进食欲。蛏子含多种营养元素,具有补虚的功能,产后虚损的女性朋友非常适合食用。如今小小蛏子价格飞涨,一斤卖到25块。用它来熬汤,对女人补虚补气都非常不错,贵也要吃。

作为一个厨娘,最爱的就是各种更新换代的厨电产品,因为现在毕竟不是山顶洞人的时代了,好的厨电会帮你省时省力,今天要和小伙伴嘚瑟嘚瑟新买的厨电万幕智能升降锅,它操作简单,火力大,几分钟就可以开锅,熬汤特别的省事儿,还具备升降功能,非常的给力,以后熬汤就靠它了。

丝瓜两个,鸡蛋三个,墨鱼丸7个,蛏子一碗,盐一茶匙,料酒适量。

1、准备所需要的食材。

2、铁锅里放适量的底油,倒入搅打均匀的鸡蛋液。将鸡蛋炒成大块,盛出备用。

3、智能升降锅里加入适量的清水,开启电源,设置为火锅功能。

4、倒入炒好的鸡蛋。

5、倒入墨鱼丸,盖上锅盖,大火煮开。

6、丝瓜去皮,切滚刀块,放入锅中。

7、倒入蛏子,继续炖煮。

8、倒入少许的料酒去腥。

9、将锅里的汤煮开,撇去浮沫。

10、加入盐调味。

11、将蛏子煮开口,就可以关火了。启动了升降功能,很清楚地看到所有的食材。

12、鲜美又滋补的汤,老少喝不够。喜欢的小伙伴快试试吧!

小贴士:

1、蛏子记得一定要提前吐净泥沙,要不然这锅汤就毁了。

2、鸡蛋提前炒一炒,熬出来的汤色浓,也很香。

3、当然,如果没有蛏子,也可以换成花蛤之类的贝类。

您喜欢这道鲜美又滋补的汤吗?做法简单,食材也应季,我是原创作者**爱美食,这里有很多美食有关的故事与您分享,期待您的

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