长春最好的白癜风医院 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/guanaijiankang/pifubaoyang/m/13111.html初秋，由于天气干燥，早晚温差较大，不少人特别是抵抗力较弱的老人和小孩，容易感冒咳嗽。这时身体就需要及时补充钙及各种所需的营养，忌顿顿吃大鱼大肉，应多吃点清爽润肺的食物，秋天宜收不宜散，因此秋季宜多选甘寒滋润之品煲汤，如百合、山药、秋梨、蘑菇、鸭肉、芝麻、银耳、花胶等，以润肺生津，养阴清煤。婆婆说用这些食材煲汤给孩子喝，比吃钙片强多啦。入秋后多喝汤，婆婆说这汤补钙超级赞，孩子常喝，比吃钙片强多了。
孩子已经上初中了，正是蹿个儿的时候，补钙刻不容缓，但是我个人认为用食补来提高钙的吸收，比吃钙片强多了，而且他从小就喜欢吃甜食，所以煲汤时婆婆首选便是红枣银耳羹，因为它具有补钙、补肾、润肠、强身补脑的功效，并且做法也很简单，就是将银耳清洗浸泡后，放入炖锅煮至粘稠再放入红枣，冰糖再煮至10分钟即可。
蘑菇三鲜汤是孩子经常喝的，因为它营养价值很高，特别是蘑菇本身就是非常好的调味品，与海鲜竹笋等食物一起煲汤，可以补充钙和维生素D，增强身体抵抗力，在孩子长身体的时候提供有力的保障。做这道汤需要的原材料主要是蘑菇，黄豆芽，西红柿，鱼丸，油菜。这些食材在超市都是很容易买到的，做法简单而且营养均衡，锅烧开水，先把鱼丸放入煮，大概2分钟，等待丸子浮起来即可。这时，放入切片的蘑菇、西红柿、黄豆芽，随后放盐、鸡精和胡椒粉调味。待差不多要起锅时，将油菜撕断放入锅里，等熟即可出锅。
孩子在生活中免不了会接触各种细菌和病毒，在钙吸收的前提下，也要提高身体的免疫力，所以我们也会经常让孩子喝花胶大骨汤。养胃补胃外，还能补充人体的胶原蛋白，提高免疫力。这道汤的原材料是黄花胶和大骨。需要注意的是花胶需要提前一晚用清水泡好，第二天用锅烧开水，将花胶沥水绰一下，等水再次开后花胶自然卷起，这个时候用漏勺捞起放进冷水泡一下。花胶过热水，除了去腥，还为了能把花胶上的残留物去掉，大骨洗干净，綽水，去掉血沫，然后再用清水洗干净。大骨和綽水后的花胶，放进砂锅里大火煮开转小火慢炖2小时左右。
这些煲汤食材可能相对于其他菜会贵些，但是煲汤给身体带来的巨大收益远远超过我们的想象。现在人们的生活水平也提高了，更加重视食补了，所以为了我们下一代能够健康茁壮的成长，我们仍需坚持！
