在我们中国广大的农村地区，我们中国人是十分勤劳的民族，所以我们中国人不仅会在农田里面种植上许许多多的农作物，而且还会在自己家里面养着许许多多的家禽。就比如说，农村里面，很多人就会养殖鸭，鹅还有鸡。每年到了过年过节的时候，农村人就会宰杀自己家里养殖的这一些家禽，然后把它们做成各种各样的美食，味道极其的鲜美，而且还能够给我们人体补充极其多的营养成分。而在农村所养殖的很多家禽里面，有这样的一种家禽。
现在他和鸭还有鹅一样，没有多少的人会去养殖它了，他就是我们都非常熟悉的草鸡。两名其实就是我们农村人养的鸡，他之所以会有这样的一个名字，这是因为，鸡扒和在饲料厂里面养出来的是十分不一样的，他主要是依靠吃田野里面许许多多的野生草类生长出来的，所以才会有这样的一个名字。在我们中国，一旦女人生了孩子，就一定要坐月子，而在坐月子的时候就一定要吃好喝好
因为这样就可以把身体调节好。而他们所必吃的一道野味就是草鸡，因为这可以给孕妇提供大量的营养成分，让他在极短的时间内身体得到恢复。所以很多农民，在自己家媳妇儿生孩子之前就会染上许许多多的草鸡，这样等到她坐月子的时候就有的吃了。在我们中国的民间，草鸡，被很多人都会当做宝贝，因为他全身上下都可以用来吃，而且可以提供许多我们人体所需要的营养成分，同时，草鸡，还可以被当作是一位极其好的良药
因此在民间，很多老百姓会把草鸡，称之为济世良药。在以前的农村中，草鸡，数量非常的多，基本上家家户户都会养植上很多只草鸡，可是现在想要吃到原生的小名，非常的难了，想要购买就一定要预定。这主要是因为现在很多的人生活已经好了，所以很少人会养鸡，因此每年很多人想要买的话，就必须到农村里面去找农户，预订一些他们自己养的鸡。
而在市场上，草鸡的价格也非常的高，一般来说一只要卖到块钱。之所以他有这么高的价格，市场上虽然鸡非常多，可是这一些鸡都是通过饲料养殖，营养价值并不是非常的高，而且这一些鸡的鸡肉非常的难吃。
