迷你芒果挞:喜欢做一些水果的烘焙小点,迷你圆派盘,配上香甜的芒果和卡仕达酱,一人食一个,馅料充足,燥热的午后也能吃出满满的幸福感。不爱吃芒果的,可以随心替换,足不出户在家也能吃上美味小点。
炒藕片:鲜藕非常脆嫩,营养丰富,制作时要注意保持这种特点;加上红辣椒丁和葱花调味的同时,颜色更加悦人。这道菜以清脆和素烩为主,油不宜多放。脆爽可口有营养,很喜欢的一道菜。
地三鲜:地三鲜是一道东北传统名菜,主要是以茄子、土豆和青椒等食材所烹饪而成。其味道鲜美,软糯绵软,还有青椒的爽脆,令人回味无穷。地三鲜的三样食材都是营养丰富,简单好吃,不错的美食!
虾仁蒸蛋羹:蒸水蛋是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。蒸水蛋很多人会把它蒸成蜂窝状,或者不成型。原因是火大了,水量放多了,水蛋蒸的过老,蛋体呈蜂窝。搭配营养丰富,肉质松软,易消化的虾仁,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
自制爽滑豆花:白花花的豆腐脑在调味料的衬托下变得五彩缤纷,豆腐也变得吹弹可破。用勺子舀一勺汤,慢慢地喝下,嘴里感受到的味道就像是秋风中和煦的阳光,又像是冬日里温暖的火焰;豆腐花在口中一触即碎,好像被融化了;轻轻一抿,细腻滑爽的豆腐花立即溜进胃里。
养生母鸡汤:母鸡的鸡肉属阴,适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。那老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因,母鸡肉质细嫩,味鲜美。木耳;滋润强壮,润肺补脑,天然的滋补剂