不少年轻妈妈都羡慕那些产后不久即恢复身材的女明星们，据传她们的神速瘦身都是拜“月子餐”所赐。在我国某地一家月子餐打着明星代言人的招牌，推出天价月子餐，最贵高达3万元，号称配合使用自制月乃汤等产品，具有瘦身塑形，养气补血神奇功效。
这么贵的月子餐有效果吗？其实在营养师看来，天价月子餐其实没有那么神奇，产妇坐月子期间相较于昂贵食材，一日三餐荤素搭配，营养均衡更为重要。
产后第一阶段月子餐
1.薏米花生粥：薏米花生各50克（1人份），可放适量冰糖，以煮的烹饪方式。做法也很简单，薏米洗净泡软，花生洗净泡半小时左右，锅中注水放入花生，烧开后小火煮40分钟，加入薏米继续煮，直到米烂，然后加入冰糖搅匀，盛出即可。
薏米含有丰富的粗纤维，钙，磷和铁等，可祛湿。花生含的蛋白质容易被人体吸收利用，而且含有维C，钙，铁等多种微量元素，具有养血补血，补脾止血，润肺，增乳等功效。
2.益母草粥：益母草克，大米50克（1人份），红糖一勺。锅中放6杯水，加入洗净的益母草，中火煮30分钟，熬成汁，捞出渣，汁备用。再将洗净大米放入汁中，小伙煮3分钟，直到粥黏稠状，加入红糖，即可食用。
益母草有活血调经，散瘀止痛，利水消肿的作用，适于气血瘀滞痛经，月经不调，恶露不止。而且益母草对子宫有强烈而持久的兴奋作用，不但能增强其收缩力，同时还能提高其张力，非常适合产后服用。
产后第二阶段月子餐推荐
经过第一阶段的调养与适应，新妈妈的体力已经慢慢恢复，所以第二阶段可以用一些补养气血，滋阴，补阳的温和食物来调理身体。可以适当吃些鸡肉，猪肉和牛肉：产后第二周可以开始摄入优质蛋白质，如猪牛羊肉等，因为产后新妈妈消化功能尚未完全恢复，每餐用量不能太多。
1.红豆燕麦粥：利尿消肿，预防便秘的功效。红豆，燕麦片各50克，炼乳15克（2人份）将洗净的红豆入开水中煮30分钟，加入燕麦片继续煮，直至熟烂，淋入炼乳，盛出即食。
燕麦中富含钙，磷，铁，锌等微量元素有预防骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效，是补钙佳品。而且燕麦含亚油酸，，对糖尿病，水肿，便秘有辅助作用，红豆有利于消肿。炼乳可补钙，哺乳新妈妈的钙耗量大于普通人。
2.鳝鱼香菜粥：补气养血，补肾健脾。鳝鱼克，香菜10克，大米80克（2人份），鳝鱼切段，放入料酒，醋，盐腌制，香菜切碎。将腌好的鳝鱼入锅，放入大米，水，大火烧开，再小伙熬煮。最后放入葱末，姜末，香菜即可。
鳝鱼富含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，B族维生素，具有补虚损，祛风湿，强筋骨的功效，有利于产后妈妈的身体恢复。鳝鱼宜现杀现烹，死后的鳝鱼体内的组氨酸会转变维有毒物质。
3.花生鸡爪汤：有养血通乳，排出恶露。鸡爪10只，花生米50克。鸡爪洗净绰水捞出沥干。鸡爪倒入汤锅中，加料酒姜片和清水，中火煮40分钟，撒葱花，淋上鸡油，大火煮2分钟即可。
花生有扶正补虚，健脾和胃，滋养调气，利水消肿，止血生乳的功效。可补血养血，通乳，强筋健骨。
产后第三阶段月子餐推荐
经过前两阶段的调理，这个时候要注意补充体力，强健腰肾，以免日后腰酸背痛。可加强进补，但最好不要用燥热的食物，以免发生乳腺炎，痔疮等。本阶段可开始加入水果，但避免凉性水果，蔬菜的量也要增加，防止便秘。
1.麻油鸡：补虚，固原气。鸡腿一个，姜，麻油，盐适量。（1人份），锅放火上，倒入麻油，姜片爆香，放入洗净的鸡腿块略炒，加适量的水，大火烧开，改小伙煮，直鸡肉熟透，加盐调味，起锅。
鸡肉蛋白质的含量比例高，易于消化，容易被人体吸收利用。有增强体力，强壮身体的作用。此菜油滋阴补血，驱寒散湿，补气固元的功效。（麻油食用量补可过量，以免营养过剩，不利日后瘦身）。
2.板栗枸杞子乳鸽汤：滋肝润肺，益气养血。板栗10个，乳鸽肉克，枸杞子15克。（2人份），盐，葱，姜，料酒适量，乳鸽剁成块，绰水去血沫，板栗去皮，将所有食材倒入砂锅中，加入姜末，葱段，料酒，大火烧开，小火煲90分钟，再放入适量盐调味。
鸽肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，鸽肉有补肝壮肾，益气补血，加快伤口愈合的功效，还可增加皮肤弹性，枸杞子滋补肝肾，二者一起，适用于体虚，气短乏力，眩晕，腰膝酸软的新妈妈进补。
产后第四阶段月子餐推荐
此阶段适宜采用温润的补法。本阶段是新妈妈调整体质的黄金时期。因为怀孕生产的关系，新妈妈子宫血液循环比较活络，在整个月子期调养好，通常原本的妇科病，如原发性痛经，月经不调，手脚冰凉等都会有所改善。
1.西兰花鸽蛋汤：滋阴养颜，润泽肌肤。鸽蛋3个，西兰花克，盐，葱，姜，麻油，高汤适量。（1人份）。锅中火开后放鸽蛋，煮小火煮熟后捞出，去皮。将锅洗净，加入高汤，用大火煮开，加入鸽蛋稍微煮虾，再加入盐，葱末，姜末，淋入麻油即可。
西兰花富含蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素C，胡萝卜素，钙，钾等微量元素。鸽蛋含丰富的蛋白质，磷脂，维生素，等。长期食用克增强皮肤弹性，改善血液循环，提高免疫力。
2.菠菜牛肉粥：大米克，牛肉馅60克，菠菜50克，盐葱适量。（2人份）。牛肉加入少许淀粉和盐拌匀，腌5分钟，菠菜洗净绰水捞出沥干水分，切碎。锅中加入适量清水，大火烧开后加入大米，沸腾后小火熬60分，再将菠菜，牛肉馅倒入粥内，小火再煮开，加入适量的盐，葱末调味即可。
菠菜能刺激肠胃，胰腺的分泌，既帮助消化，又润肠道，有利于缓解便秘状况，还有补血的功效。
以上推荐几款不同阶段月子餐调理食谱，其实有很多种食谱，不能一一介绍了，如果新妈妈是素食主义者，可通过其他食物来补充，比如五谷杂粮，豆类，红枣，黑枣，坚果等。有些新妈妈分娩时就有痛风，坐月子时，在食用过多豆类后，多补利水利尿食物，以帮助身体尽快代谢。有些新妈妈因为分娩过程中造成的身体和心理变化而情绪不稳，可食用一些缓解产后抑郁的食物，比如喝点玫瑰花茶，适当吃点红枣，桂圆，茯苓，莲藕等，都有不错的效果。
