冬季滋补多吃它,益气补虚还美容,简单 [复制链接]

现在天气是越来越冷了，空气也是特别干燥的。每天早上我们在出门的时候，看到大街上每个人都是武装的特别严实。因为天气真的是太冷了，那么在这干冷的季节，大家在吃东西的时候也特别喜欢吃一些有滋补性的食物，或者是一些热腾腾的东西，这样能够给我们的身体提供更多的能量，同时让我们能够暖和一整天，那么在这个季节我们大家都知道，一定要多吃滋补性的食物，才是最利于我们身体调养的，男人们经常会出现一些体虚乏困的现象，而女人经常会手脚冰凉，大多数的女生都是阴凉体质，所以到了冬季的时候手脚冰凉就会很常见，同时女人对自己的皮肤也是特别重视的，那么在饮食上一定要注意了，今天我给大家分享到这道美食，它比羊肉还要养人呢，在东京多车它再也不怕手脚冰凉了，而且它还具有补血益气的功效，常吃皮肤细嫩光滑，而男人经常吃的话，也是能够起到补肾强身的效果。冬季滋补多吃“它”，益气补虚还美容，简单易做，全身暖洋洋。

北方的冬天要比南方的更加寒冷一些，南方人吃东西的时候我们大家都知道是特别讲究的，吃的任何食物都是讲究小巧精致的，而且他们对食物的滋补程度都是特别了解的，所以在冬季的时候，很多南方人对饮食的搭配和功效都是特别有讲究的，特别是在广州地区，他们最喜欢吃的一种美食就叫做猪脚姜，这种美食在广州是很常见的，同时它的滋补效果也是特别好的。

珠江桥在广东人的心中是一种最佳的暖身补品之一，在当地是特别受人欢迎的，那么接下来我就跟大家分享一下它的具体做法吧，其实它的制作方法也是特别简单的，并没有人们想象的那么复杂，而且所需要的食材也都是很常见的，首先准备猪脚和生姜，甜醋和鸡蛋，然后将这些食材准备好之后，我们就可以开始制作了。

我们把猪脚清洗干净，将它切成块状，首先在锅中倒入适量的清水，把这个猪脚放在水中进行焯水，这样才能够有效的去除它的腥味和血水，然后将它捞出来控干水分放在碗中备用，这个时候我们可以把生姜去掉，它的外皮，清洗干净，用刀将生姜拍碎就可以了。生姜它具有驱寒为暖的功效。鸡蛋就更不用说了，它在我们的生活中是非常常见的一种营养品，经常吃鸡蛋对我们的身体也是特别好的。

接着我们准备一个砂锅，然后将焯过水的猪脚和生姜放在这个砂锅里面，在里面倒入适量的甜醋，不需要添加任何一滴水，然后再添加填筑的情况下大概淹没食材就可以了，然后开火等等锅中的甜醋沸腾的时候将它转为小火慢慢的熬，炖两个小时左右，最后我们再将鸡蛋放入砂锅中继续熬，炖时间短的话猪脚吃起来会很有嚼劲，炖的时间长的话那么这样的猪脚就会特别的软。

最后根据自己的喜好可以添加适量的调味品，但是我们大家一定要注意的是在炖煮的过程中，锅的上方也许会有一些的浮游，那么我们只需要将这样的浮油撇去就可以了，完全不需要换水换醋的。当然如果你不喜欢吃太酸的食物，可以在里面放入一些红糖。红糖我们大家都知道，他能够快速的补充我们体内的营养成分，增加活力，同时它还可提供热能的碳水化合物。那么在制作这道美食的时候，根本是不需要添加水的。在冬季多吃这些猪脚姜比羊肉还滋补，女生吃的话能够告别手脚冰凉，男生吃的话能够补肾强身，是一款又好吃又滋补的营养品，喜欢的话赶紧收藏吧。