秋天悄悄的来了,夏天即将过去。天气逐渐变凉,同时空气变得越来越干燥,身体就会出现口干舌燥,咽喉肿痛等问题。这个时候需要多喝一些汤水来补充水分,滋养身体。银耳桃胶莲子汤是首选,不仅制作简单,还可以滋阴润肺,美容养颜。
食材:
银耳1/2朵
桃胶10克
莲子20颗
荷花适量
水果适量
制作方法:
1、先将桃胶浸泡过夜,泡好后用清水清洗干净,去除杂质。
2、银耳提前2小时浸泡发胀,去除根部,用手撕成小块。
3、锅中加入清水,放入银耳和桃胶,大火烧开转小火煮1个小时以上,煮至黏稠,放入新鲜的莲子,煮5-10分钟关火。
4、银耳桃胶莲子汤可以放入花瓣增加花香。
5、也可放入水果。