天下美食何处寻，谁人不识大河君。大家好，我是大河君。大河君往后写美食文章，不仅仅跟大家介绍各种美味佳肴，另外还跟大家介绍这些美味的制作方法，另外把各种美食的营养价值，药用功能等，也会做详细介绍，让大家在了解美味的同时，学会它的制作方法。另外知道它们一些我们不知的药用价值。大家不仅仅可以享受美味，制作美味。另外还可以了解一些食疗小知识，从而让大家对美食，有个新的认知。好了，废话不多说，让我们来看看今天的这道美味吧。入秋后要多煲汤喝，这汤滋补不上火，润肺去燥气，秋天进补不能少。在秋天的时候呢，是非常适合喝汤的，而今天大河君就跟大家带来一种美味营养的汤，这种汤在秋天的时候喝是非常滋补的，那么它到底是什么汤呢？其实它就是竹沙参百合煲鸡汤。主要用到的食材里除了鸡肉以外，还有玉竹、沙参、百合，这三样食材都是非常适合秋天煲汤搭配的最佳食材。玉竹具有养阴，润燥，除烦功效；百合秋天吃有很好的润肺润燥作用；另外沙参还具有清热养阴、润肺止咳的功效，在干燥的秋天煲汤喝，对缓解秋燥天喉咙干痒、气管不舒服的人有一定的帮助。所以说啊，我们在秋天的时候呢，可以多多食用这种美味哦。那么这种美味我们要如何去制作呢？今天大河君就跟大家介绍一种做法，大家可以尝试一下哦。
准备食材
老椰子1个三黄鸡半只沙参10g玉竹10g红枣8颗醋1g水适量盐适量
制作步骤
1.椰子顶部的椰棕拔干净。你会看到有三个孔。三个孔有两个一样的，一个不一样。找个顶部尖锐的东西在看起来不一样的孔扎进去开个大一点的小孔。
2.然后我们倒出椰汁。
3.椰然后我们把椰子壳打开。
4.然后我们剥离椰子肉。
5.然后我们慢慢的撬开。
6.然后我们把椰子肉清理干净。
7.然后我们把椰子肉切成长条。
8.然后我们把红枣去核。
9.然后我们把鸡肉焯水。
10.然后我们把它清洗干净。
11.我们把食材全部都倒入锅中。
12.然后我们加入椰汁。
13.然后我们加入适量的水分。
14.然后我们再来点醋。
15.然后我们把它盖上一层薄膜。
16.这个时候我们启动鸡鸭模式。
17.等到结束之后，我们再调制味道。
18.大功告成。
19.营养美味。
20.制作完成。
怎么样？大家学会这种美味的制作方法吗？
