白癜风专家李从悠 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/9lmgq2e/今天是七夕，这是一个浪漫的日子，也是爱情的日子，更是女人的日子。很多女人喜欢在今天是最漂亮最美丽的，和亲爱的人一起度过一个浪漫而又意义的节日。为了让七夕前后的女人保持永久的美丽，小编今天给天下所有的女性朋友带来了几道鱼肉汤的做法，希望在这些美味的滋润下，女性朋友们更加漂亮迷人。大家知道，鲫鱼对糖尿病，哮喘已经脾胃虚弱都有很好的疗效作用，而且豆腐富含人体所需的多重微量元素，所以第一道菜我给大家推荐的就是鲫鱼豆腐汤，这是一道家常的非常棒的营养品，另外，还有香菇豆腐鲫鱼汤，非常不错，很有营养，对于大多数女性来说，简直是闺中珍品了。下来的这道鲫鱼萝卜汤也不错，适合秋冬季喝，也是驱寒健体的佳品。入秋，这几道汤女人要坚持喝，香浓美味，滋养玉体，越喝皮肤越好。麻辣烤鱼、麻辣烤鱼都比较适合女性来吃，做法也简单，非常容易学。烤鱼经常在外面吃，10年前偶然的一次机会，我学会了这样做的烤鱼，做法非常简单，选用鱼的时候，可以用草鱼或者鲢鱼，但是这两种鱼都比较大，家庭做的话我建议选用鳜鱼或者鲈鱼，肉刺比较少，鱼肉比较细嫩，如果觉得烤鱼鱼身比较干的话，可以刷一层油，家里做烤鱼配菜就比较灵活了，有什么放什么就好。这些鱼汤和鱼肉，女人多喝多吃，对身体有益。女人要常给自己煲这几道汤，每周坚持经常喝，皮肤变美，体质变强今天，小编就把这几道鱼汤、鱼肉分享给大家，希望大家喜欢。
鲫鱼豆腐汤
食材：
鲫鱼克、豆腐克、食用油适量、料酒、葱、姜、蒜、盐、鸡精适量
做法：
1、在做汤之前我们先要热锅热油将鲫鱼先炸一下，锅内放入适量的植物油，把鱼倒入锅中二面都煎一下煎好后放入盘中待用。
2、将豆腐切成块待用。
4、取出汤锅，将煎好的鲫鱼放入锅中加上温水（这一步一定要加温水），放入少量的料酒，将葱姜蒜倒入锅中，开中火煮。
5、煮大概30分钟汤成白色的时候就可以下豆腐块了下入豆腐改上锅盖，小火炖5分钟、放入盐和鸡精就好了，这样一碗营养美味又健胃滋补的鲫鱼豆腐汤您学会了吗？
香菇豆腐鲫鱼汤
食材：
鲫鱼1条、鲜香菇4朵、豆腐1块、葱1根、枸杞1小把、盐2小勺、生姜4片、植物油1大勺
做法：
1、鲫鱼杀好以后拿回家，肚子里面的黑膜洗净，外面要用刀逆着多刮几遍，刮去表面的脏东西，香菇跟豆腐准备好
2、煎锅烧热，倒入适量油，放姜片爆香
3、放入鲫鱼大火煎
4、一面煎好以后翻面继续，煎到两面金黄
5、豆腐切片，香菇两朵切片，两朵打十字花刀
6、鱼煎好以后倒进另外一个深锅里，加足开水，没过鲫鱼的一半以上，加盐，盖锅盖大火烧
7、大火煮3-4分钟，汤色变白以后放入豆腐
8、再放入香菇同煮5分钟
9、出锅前放入葱花跟枸杞，再焖一分钟即可装盘
鲫鱼萝卜煲
食材：
鲫鱼2条、中白萝卜1/2根、姜2片、盐1茶匙（5克）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、香葱末5克
做法：
1、将鲫鱼去除鱼鳞，鱼鳃和内脏，并将腹内的黑膜彻底去掉，冲洗干净后，用厨房纸巾将鲫鱼表面的水份擦干
2、把白萝卜刮去外皮，切成细丝备用，汤锅倒入清水加热
3、煎锅烧热后再倒入底油，大火加热待油6成热时，放入鲫鱼，改成中小火，煎至两面呈焦黄色，放入已经煮沸的汤锅中
4、水烧开后放入姜片，转中小火煮30分钟
5、放入萝卜丝，再煮15分钟，调入盐和白胡椒粉，撒上香葱末即可
麻辣烤鱼
食材：
鲈鱼1条、西红柿1个、洋葱1个、藕片30克、菜花30克、土豆50克、熟花生米20克、香菜5克、姜20克、大蒜20克、郫县豆瓣酱20克、盐5克、豆豉10克、孜然粉5克、姜粉5克、十三香5克、花椒3克、干辣椒5克
做法：
1、首先我们来处理鲈鱼，把鲈鱼洗净，再鱼背部划几刀，放入盆中备用。
2、空碗中倒入食用油20毫升、十三香5克、孜然粉5克、姜粉5克、蒜粉5克、盐5克、搅拌均匀。
3、把调好的姜粉碗用小刷子，刷到鱼身的里外，每个地方都要刷到，腌制30分钟入味。
4、西红柿洗净，切成厚片，铺到平底锅中，可以防止鱼糊底。
5、把腌制好的鱼放入番茄上面，放入烤箱，中火烤15分钟。
6、烤鱼的时候，我们来做配料，锅中加入少许油，油温6成热的时候，下入蒜末20克、姜末20克、洋葱片50克、小火煸炒出香味。
7、锅中炒出香味后，加入花椒3克、干辣椒5克、豆豉10克、郫县豆瓣酱20克、小火慢慢炒出红油。
8、锅中炒出红油后，加入毫升开水，水烧开后加入藕片30克、菜花块30克、土豆片30克、中火煮1分钟入味。
9、15分钟后，把烤鱼拿出来，放入煮好的配菜，汤汁也倒入，再放入烤箱中，这次用大火烤5分钟。
10、5分钟后，把烤鱼从烤箱中拿出，撒上香菜、熟花生米适量，这样一道既好吃又开胃的麻辣烤鱼就做好了，小伙伴们学会了吗。
11、上桌的效果是不是很好啊！
小贴士：
1、烤鱼可以选用大一点的草鱼、要切2半来做，草鱼普遍都比较大。
2、喜欢吃红油的小伙伴，也可以淋入一些增加辣味。
豆瓣鲫鱼
食材：
鲫鱼克、郫县豆瓣2大匙、肉汤（或开水）1.5碗、油1勺、姜3片、蒜2瓣、香葱3根、糖2匙、醋2匙、酱油2匙、料酒5匙、淀粉1匙
做法：
1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，在鱼身两侧各斜切数刀，用料酒和盐腌制片刻；姜、葱、蒜均切末，郫县豆瓣剁碎
2、锅中放入足够多的油，烧至8成热时，放入鱼稍炸
3、锅内留底油，放入郫县豆瓣、姜、蒜末炒香
4、加入肉汤（或者开水），加盐、糖、醋
5、放入炸好的鱼，烧几分钟
6、将鱼铲入盘中，淀粉加少量水调匀，倒入汤汁中，离火用勺搅匀，浇在鱼身上，撒上葱花即可。
糖醋鱼块
用料：草鱼肉（约克）、盐1茶匙、干淀粉1大匙、番茄沙司2大匙、清水ml、白醋2大匙、白糖2大匙、水淀粉1大匙、料酒1茶匙
做法：
1、将草鱼的肉洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm的厚片。放入盆中，调入1/2茶匙的盐，料酒和干淀粉，抓拌均匀后腌制20分钟。
2、平底不粘锅中倒入油（比炒菜放油量大些），大火加热至7成热时，把鱼块放入，中小火煎炸至两面金黄后捞出沥干油，放入盘中。
3、用一个碗倒入番茄沙司，清水，白醋，白糖和剩余的1/2茶匙盐，搅匀调成汁。
4、另起一锅烧热，倒入少量的油（是日常炒菜的1/3），把调好的汁倒入锅中，用勺子沿着同一方向（顺时针或逆时针）搅拌，最后淋上水淀粉勾芡。
5、将糖醋芡汁淋在煎炸好的鱼块上。
6.最后撒些熟白芝麻，点缀一下即可
红烧大黄鱼
食材：
大黄鱼一条，生姜一块，葱1棵，生抽1.5汤匙，白糖1/4汤匙，盐适量，料酒适量
做法：
1、黄鱼清洗干净，沥干水分，用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟
2、热油锅，把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄；关火稍冷却后再翻面，翻面以后同样的方法煎至另一面金黄
3、黄鱼身上放上姜丝和葱白，加入白糖、生抽，倒进半碗清水，大火煮开后转中小火，焖至酱汁即将收干
4、夹走姜丝和葱白，用葱花装饰，装碟
糖醋鲫鱼
食材：
鲫鱼克，姜片5片，大葱2小段，醋1勺，老抽1勺，糖1/2勺，料酒1勺，盐1小勺，蒜瓣6瓣，香葱1根，淀粉1勺，油1勺
做法：
1、鲫鱼处理干净，蒜瓣拍碎，姜切丝，大葱切段，小葱切末
2、锅热油，放入鲫鱼，煎至两面焦黄
3、在煎好的鱼锅中加入姜丝、葱段、醋、老抽、糖、料酒、盐等，再加开水漫过鱼身，放一半蒜瓣碎，中火慢炖20分钟
4、放剩下的蒜瓣、淀粉，开大火收汁，关火，撒上香葱末即可
