不知道你在家里做饭的时候喜不喜欢做汤呢？
有一些家庭每一次做中午饭或者晚上饭的时候都会做一点汤，炒一点菜，但是有的家庭却没有这种习惯，觉得做汤实在是太麻烦了。
其实吃饭的时候喝汤有助于消化，而且汤里面的营养其实也是很丰富的。
甚至说，有一些汤都可以被拿来当作主菜了。比如像玉米排骨汤。
现在已经过了立秋，我们在饮食上也要适当的做出调整，为家里的餐桌上添上几道营养汤品。
俗话说冬吃萝卜，夏吃姜。
已经到了秋天，我们在做汤的时候就不需要再放上那么多姜了，今天给大家推荐几道好吃又好做的营养汤。
我们可以做给家里面的人吃，汤里面的营养成分都是精华，家里面有老人，有小孩儿的，一定也会喜欢的。
如果你也感兴趣想来学一学的话，那就跟我一起学起来吧。
1、紫菜蛋花汤
做这道菜的时候也可以把番茄当作配菜，准备一些番茄洗干净之后切成小一点的块儿，在碗里打上几颗鸡蛋，里面可以放一点盐，一点水一起搅拌均匀。
然后再拿出一个碗里面倒一点玉米淀粉，加一点水给搅拌均匀。起锅烧油，油不用太多，然后先把葱花放进去，爆一下香，然后把番茄倒进去。
把番茄汁炒出来，然后再加一些水，等水煮开的时候，把紫菜放进去搅拌一下。然后再倒一点淀粉水勾一下，倒下去的时候要不停用筷子去搅一下。
然后再把蛋液放进去，不要急着搅，等到稍微凝固了以后再把它划散，出锅之前可以放一点味精，盐调味，还可以再撒一点葱花。
2、冬瓜肉片汤
做法
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准备一块儿猪的里脊肉，切成薄薄的片，然后可以用水多洗几遍，还可以在碗里泡一泡，把血水都给去掉，处理干净之后把水分挤干净，放在碗里。
加一些淀粉，生抽，盐，胡椒粉，然后抓匀，腌上个十分钟。准备适量的冬瓜，洗干净之后把皮削掉，也切成薄一点的片。
葱切成葱花，起锅烧油，放一点油，油热之后先炒冬瓜，一分钟之后可以加入适量的水，等到冬瓜已经是半透明的状态的时候，倒肉片。
肉片下进去，用筷子赶紧给搅拌搅拌，等肉片已经都变了颜色，而再加一点胡椒粉，盐，出锅之前再撒一把葱花，不喜欢也可以不放。汤就做好了，可以上桌了。
3、丝瓜木耳豆腐汤
做法/p>
做的时候，木耳先提前用温水给它泡发，然后把木耳的根给掰掉，然后洗干净，如果想要木耳更干净一点，还可以加一些淀粉，用手多揉一会儿。
准备一些丝瓜，把皮去掉，洗干净，然后切成小一点的滚刀块儿，豆腐也是要切成块儿，胡萝卜切成薄一点的片，葱切葱花。
锅烧油，锅里面加入一点油，不用太多，等到油有了热度之后，把胡萝卜倒进去，开始炒。炒个大约半分钟之后就可以把丝瓜和木耳都倒进去去翻炒均匀。
等到炒一分钟左右可以先放一点盐，调一下味道，然后把调料和食材翻炒，然后再加入一些清水，把锅盖盖上，等到水煮开了以后把豆腐放进去。
等到丝瓜都已经差不多熟透的时候，这个时候再放一点味精，盐，再次调一下味道，如果拿捏不准口味的话，可以尝一下。
淡了的话就可以再加一点盐，最后出锅之前可以再撒上一点葱花，这样点缀一下，看起来会更加有食欲。
这几道汤的做法还都是比较简单的，这些食材也都是我们平常去菜市场就可以轻易买到。
我们有一些家庭在做饭的时候不喜欢做汤，有可能是觉得单独的去做一道汤实在是太麻烦了，但是比起来麻烦，我们自身的营养补充还是更重要一些的。
多喝一点汤，我们的身体也会更加健康，哪怕我们做汤的食材是很普通，哪怕是用素菜做的汤，但是也能够我去增加我们体内的营养。
如果是没有做汤的习惯，也可以偶尔去做几次，也不用每天去做，不然自己也会觉得太麻烦了。
如果是家里面非常喜欢做汤，那也可以平常换着花样的去做，也不用每一次都是只做那几道汤，这样家里的人就会喝腻了。
在秋天我们也可以通过喝汤来给我们增加体内的营养，让我们的身体更健康，而且这里面有一些食材都是具有清热消暑的作用，防止我们上火。
好啦，今天的内容就到这啦，如果你还有什么想要学习的菜，可以在评论区里告诉我噢~
我们下期再见
