北京治疗白癜风哪个医院 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250516/c5vhwtx.html入秋了，多给家人做这道汤进补，营养丰富又鲜美，大人孩子都爱喝。
入秋后，天气开始慢慢变得干燥，再加上这高温的天气持续不断，空气又热又干的，所以在我们家，除了早餐没有喝汤，基本每天的中午和晚上都会煮汤喝，多喝汤可以有效地补充身体的水分，而且在饭前喝汤，可以将口腔，食道润滑一下，有助于消化。
平常我家煮汤多用鸡肉或者排骨，辅料则用一些药材或香菇，香菇味道鲜美，香味独特见解还有补益中血，降血脂的作用，今天中午就做了香菇炖母鸡汤，下面就是详细的做法，真的很好喝，大家不妨学学看！
食材：半边老母鸡，姜少许，干香菇5个，花生油适量，料酒少许，花生油适量，盐适量。
烹饪方法：
第一步：老母鸡用清水洗干净，加入姜片，加入适量花生油、适量生抽和适量盐腌制15分钟备用。
第二步：干香菇用热水泡开，挤干水分，再用水多清洗两遍，再挤干香菇吸收的水分，这样洗的香菇煮起来才会香。用刀把香菇的根蒂去除，切成小条备用。
第三步：锅里放入冷水，加入少量料酒和姜片，再把腌制好的鸡块倒进去，大火烧开撇去血沫。
第四步：加入香菇条，调至大火煮开后转中小火煮1个小时左右。
第五步：因为腌制鸡块的时候就已经有味道了，加入最后加入少许盐调味即可。一碗暖心的香菇炖鸡汤就做好啦，是不是很简单呢？喜欢喝汤的朋友赶紧点击收藏吧！
小提示：
1.中途我换了电饭锅，这样老母鸡的香味更容易被蒸煮出来，有条件的也可以用砂锅，这样更能锁住鸡肉鲜味。
我是最茶小厨房，是一名爱美食、爱分享、爱生活的小帅锅。虽然每天都很忙碌，但是忙得很有意义。坚持每天更新美食菜谱，如果您喜欢我的美食，欢迎
