白癜风规范化诊疗 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/6195089.html随着白露的到来,气温也跟着有所下降,终于有秋天的感觉了。秋天天气虽然比较凉爽,但也变得比较干燥,有时总会觉得口干舌燥的,比较不舒服,所以到了秋天更要多注意补水,多吃一些水果、降燥的食物,也可以多喝一些汤水。作为南方人,我们家本来就喜欢都喜欢喝汤,因此入秋以后,我会更经常性的煲汤给家人喝,一方面可以补水降秋燥,另一方面汤水的营养都更高,可以补充多种营养。
俗话说,荷莲一身宝,秋藕最养人。秋天吃莲藕可以滋阴降燥,健胃补脾,入秋后用来煲汤最好不过了,所以最近我家经常喝莲藕汤。这次格子选用猪扇骨和莲藕一起煲一锅靓汤,猪扇骨和排骨一样,都含有丰富的蛋白质和钙质,不过价格比排骨便宜不少。猪扇骨莲藕汤,味道清甜,非常鲜美,每次做一锅,家人都喝精光。下面把食谱分享给大家,喜欢的可以试试,做给家人吃,补水降燥很不错哦。
猪扇骨莲藕汤
制作材料:猪扇骨:1块、莲藕:2段、盐:适量
制作过程:1、猪扇骨剁成小块,清洗干净,放入锅中加入适量清水,大火煮开,清除去血沫。
2、莲藕去皮,切成滚刀块备用。
3、将清洗好的猪扇骨、莲藕一起放入砂锅中,加入适量清水,盖上锅盖。
4、放到煤气炉上,大火煮开以后转小火,慢煲一个小时。
5、等煲煮好以后,加入适量盐调味,搅拌均匀即可出锅食用。
小贴士:1、猪扇骨要冷水下锅才能煮出血沫等脏东西。2、煲汤的时候不宜总掀开锅盖,不然香气会跑掉很多。不必担心,一般都不会糊锅的。3、这道汤煲好以后很鲜甜,加盐调味即可,不需要再加味精或者鸡精了。
这道猪扇骨莲藕汤非常鲜甜好喝,营养也很高,补充水分降秋燥,很适合在秋天干燥时食用。喜欢的可以试试哦。莲藕您还喜欢怎样的吃法呢?您还喜欢喝什么汤呢?欢迎留言分享哦。
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