滋补调养介绍

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阳康之后怎么吃分享4款滋补营养粥,营 [复制链接]

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在这段全民紧张的特殊时期,喝粥也成了最为简单和相对营养的食疗佳品!尤其是阳了以后处于康复期的小洋人,更要补充营养,但也不宜过于油腻,喝一碗热乎乎的粥,胃里身体都舒坦~

分享4款我家较为常喝的粥,咸的甜的都有,是不是小洋人都能喝~

一、皮蛋瘦肉粥

食材:猪肉皮蛋生菜

做法:

1.猪肉丝加料酒、生抽、姜丝和淀粉,腌制20分钟

2.大米煮15分钟加入皮蛋和小葱,再煮10分钟后,放入肉丝煮5分钟,加少许盐,入青菜碎和1勺香油,搅拌均匀关火。

超喜欢这种浓稠的粥,喜欢稀一点的就多加水哦~

二、山药莲子薏米粥

食材:莲子

薏米

花生/百合

山药

牛奶

做法:1.花生、薏米、莲子提前浸泡一小时以上

2.泡好的食材放入锅中,加水炖煮30分钟

3.再加入百合、山药继续炖煮10分钟,最后倒入牛奶搅拌均匀即可!

三、雪梨小米粥

食材:雪梨,小米,红枣

做法:1.雪梨去皮切小块,和红枣、小米一起倒入锅中,加足量清水煮30分钟(大火煮开转小火,中间要搅拌下)

2.再加适量红糖(或者冰糖)和枸杞搅匀,煮3分钟即可

四、香菇虾仁粥

食材:虾、玉米粒、胡萝卜粒、青菜碎、香菇片

做法:

1.虾去壳去虾线,虾头留着备用,虾仁加葱丝、姜丝、料酒、胡椒粉抓匀腌制2.锅中油热,放葱段煸香,再加入虾头炒出红油,捞出虾头和葱,倒入胡萝卜和香菇片,炒至变软

3.倒入适量水煮沸,放入清洗好的大米,煮至大米开花后,放入玉米粒和虾仁煮至粘稠,加入适量盐和白胡椒粉调味,放入青菜碎搅拌均匀可以出锅啦~

这四款粥,各有风味,不会像白粥喝起来那么寡淡,各种食材搭配,营养丰富全面~非常适合阳了之后处于康复期的小洋人食用!也可以作为日常粥品食用~谁能拒绝在寒冷的冬天来一碗热乎乎、香喷喷的粥呢?

愿小洋人早日康复,没阳的继续保持!加油~

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