滋补调养介绍

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夏季必须掌握的几种滋补营养汤,别再只喝绿 [复制链接]

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虽然已经“立秋”将近半个月了,但是大部分地区的气温仍然走高,30多度的高温依然是常事。难耐的酷暑继续折磨着人们,烦躁、上火也是很多人难以避免的问题。抓紧夏天最后的尾巴,学会煲这几种清热解火而又营养丰富的汤吧。

1.银耳百合汤

银耳具有补脾开胃的效用,还能滋阴、润肤,具有良好的营养价值;百合中含有丰富的蛋白质和维生素,有润肺止咳的效用。夏季饮用银耳百合汤,不仅可以下火解渴,还有滋补肾、脾、肾,是一道具有极高营养的养生汤。而且银耳百合汤味道甘甜,口感极好,即使在其他季节,也非常适合人们食用,调养身体。

2.冬瓜荷叶汤

冬瓜和荷叶都是夏季的时令蔬菜,将冬瓜切成块,荷叶洗干净,一起放入汤煲内,很快就能煲好。冬瓜荷叶汤口感顺滑清新,清热解暑、生津止渴是它最大的功效。不过要注意的是怀孕或者哺乳期的女性、小于6岁的儿童、贫血和低血压的人并不适合食用这款汤。

3.南瓜海带汤

顾名思义,南瓜海带汤的主要原料就是南瓜和海带,当然,一般也会选择在汤中加入些瘦肉。南瓜中富含大量的维生素B和维生素C,而海带对于降低胆固醇、降低血脂等都具有非常大的作用,因此这款汤不仅是夏天解暑的利器,更是调养身体的一剂“良药”。

4.豆腐鱼头汤

豆腐中含有丰富的钙类物质,鱼类中的维生素D含量也很高,两者结合在一起,可以大幅提升人体对于钙物质的吸收能力。另外,鱼头有强大的健脑作用,还能暖胃补气,对于学习任务繁重的青少年和记忆力开始出现衰退现象的中老年人来说,都是非常好的滋补汤药。

像这样能够消暑而又营养丰富的汤类其实还有很多,所以夏天不要再局限于绿豆汤了,多喝些这样能调理身体的汤吧。

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