今日雨水丨节后调养脾胃祛风除湿常吃这 [复制链接]

雨水，是二十四节气中的第2个节气。雨水节气时段一般是从公历2月18日至20日开始，到3月4日或5日结束。

这个时节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒。地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重调养脾胃和祛风除湿。

要知道，健康的脾胃对减肥可是有不少好处的！这里“喝水都长胖”的痰湿体质也要注意听哦~

调养脾胃，祛风除湿

中医认为脾胃能消化五谷，是气血养之源。五行中肝属木，在味为酸；脾属土，在味为甘。春季肝旺而脾弱，饮食上宜少酸多甜，可多食大枣、菠菜、荸荠、甘蔗、茼蒿、山药等。

风多物燥的天气易使口舌干燥，宜食果蔬及汤粥，如枸杞粥、红枣粥、银耳粥等，调补脾胃亦可用白菊花、决明子、西洋参等。

雨水后，春风送暖，致病的细菌、病*易随风传播，故春季传染病常易暴发流行感冒。每个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。

下面给大家推荐两种春季养生、瘦身粥：

枸杞粥

适量枸杞与粳米同煮成粥，早晚适量食用。

枸杞性味甘平，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，还可以降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生。

红枣粥

取红枣、粳米同煮为粥，早、晚温热服食用。

红枣具有良好的补益作用，对儿童的生长发育有很大益处。特别是其性平和，能养血安神，久病体虚、脾胃功能虚弱者经常服用此粥对身体大有好处。

另外，减肥的朋友们可以将上面这些粥当做晚餐适量食用，晚餐尽量保证在七点前吃完，之后就不要再进食了。既解决了“晚餐不知道吃什么”的问题，还能很好的瘦身养生。

春天不减肥，夏天徒伤悲。大家赶紧行动起来吧~

专业内容供稿刘洁

脂玫乐首席营养师

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