明天就是小寒是一年二十四节气中的第二十三个节气进入小寒节气也已进入数九寒天饮食上要以“补”为主民谚有“三九补一冬来年无病痛”之说说明冬季进补的重要性小寒饮食应以温补为主尤其要重视“补肾防寒”
1、食宜温
冬季是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候，特别是对于偏于阳虚体质者的人。偏于阴气不足的食补以鸭肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝热粥也非常适合，如羊肉粥，以温补阳气；麦片粥，养心除烦；核桃粥，养阴固精；红薯粥，滋补肝肾
2、食宜杂
即食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向。这容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症
3、食宜苦
这时的饮食应减咸增苦，苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水，起到养肾的功效
小寒养生，必吃“1菜1肉1茶”★1菜：山药人的阳气在传统医学当中认为来源于肾，所以要祛寒，养肾就很关键了山药是补肾补虚的一把好手。《神农本草经》记载，山药能“补中，益气力，长肌肉。久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。”山药还能补养脾胃，适合脾胃虚弱、食欲不振的人食用★1肉：羊肉说起祛寒补虚的方法，吃羊肉必须榜上有名《本草纲目》指出：“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健身，治虚劳寒冷。”中医认为，羊肉的温补作用特别好。冬天怕冷、手脚冰凉的人，最适合吃羊肉。产妇和体虚体弱的人食用，也能起到补养气血的作用★1茶：龙眼姜枣茶有的人一到冬天就手脚冰凉，这是阳虚体质的典型表现，这类人平日调养，可选用温阳食材，比如姜、桂圆姜性味辛温，有温中散寒、健脾祛湿的作用，可驱逐体内寒湿，为身体打个好底子冬天喝姜茶，可以加点红枣，以收敛姜的生发之性，避免因生发太过而耗了津液。汉代著名医家张仲景的药方中，就有不少是姜枣同用的光明生活服务菜管家-羊肉飘香专区-
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