文/晓匠
新匠人学院发起“当匠人来敲门”新匠人标杆企业互访，邀请一些走在更前面的同学，从自己的“试对”与“试错”过程中的实战案例，给同样作为新匠人的同学以经验和启发。
“当新匠人来敲门”本期分享嘉宾，我们邀请了小仙炖CEO苗树苗总，和同学们分享他建设小仙炖品牌的经验。现在让我们一起来看看苗总都分享了哪些干货吧。
◆销量加速，秘诀在于品牌被认可
小仙炖品牌的由来很简单，就是我的妻子林小仙给大家炖燕窝。
小仙炖创立于年8月，当年销售量份，年达到8万份，年是40万份，年是万份，截止年10月，销量已经突破万份。
小仙炖的主要销售量，都来源于电商渠道，在几大电商渠道的成绩都非常棒：天猫燕窝top1爆品，京东鲜炖燕窝销售量top1品牌，小红书燕窝销售量top1品牌，社交电商云集燕窝销售top1品牌。
电商刚刚结束双11活动，这次双11小仙炖销售额同比上升%，在天猫滋补类产品中名列top3。
小仙炖的销售量能以这么高的加速度成长，原因就在于消费者的心智认可“小仙炖”品牌。
◆品牌成功的关键：获取用户认知，实现心智预售
说到品牌，它的资产不在终端市场、也不在货架上，而在消费者心里。一个品牌在消费者、潜在消费者心中占有多少份额，决定了它的品牌价值。
想衡量品牌价值，主要看消费者在线上或线下主动搜索该品牌的数量，这点才是心智预售的成果。
而想做出一个成功品牌，要解决三个问题：你是谁？有何不同？何以见得？
1.你是谁：就是品牌选择，品牌表达方面。
2.有何不同：所有竞争对手都在抢同一个市场，在产品方面永远可以精进，所以真正的门槛建立在心智中。
3.何以见得：品牌需要信任状。
◆品牌成功的前提：品类选择
对于初创品牌来说，找到合适的行业、品类至关重要。。
每个行业都有众多品牌，但市场容量有限。如何让消费者在这么多品牌中选中我们的品牌呢？这就是我想说的，用户用品类选择，用品牌表达。
对于如何选择行业，我认为有6点需要重点
