牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等，比猪肉更容易被人体吸收，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。那么牛肉怎么做才好吃呢？让我们本周六一起来文昌家庭厨艺培训学学吧~
爆炒牛肉丝
爆炒牛肉丝是以牛肉、芹菜作为主要食材，以姜片、蒜片、豆瓣、蒜苗、干辣椒作为辅料制作的一道家常菜，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
杏鲍菇牛肉粒
杏鲍菇牛肉粒主要食材是鲜牛肉粒、豌豆、杏鲍菇等，调料为食盐、生粉、料酒等。该菜品主要是通过将食材放入锅中先炸后翻炒的做法而制成。
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝制作原料有土豆、辣椒、白醋等，不仅价格便宜而且酸辣可口的味道是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影，虽然酸辣土豆丝是一道普通的菜肴，但是能够做好也是很不容易的，让我们本周六相约在文昌家庭厨艺培训，相信你在老师指导下也能做出饭店水平。
主讲老师
文昌厨师培训家庭厨艺班主讲老师肖峻岭是湖北省烹饪大师、国家一级技师、省级职业技能鉴定考评员。出身烹饪世家，毕业于武汉商业服务学院烹饪系，历任兰苑酒楼、稷园酒店厨师长。精通各大菜系，擅长西餐制作，对烧烤、铁板、煲仔制作也有独到研究。
专业从事烹饪教学二十多年，中西结合，技术精湛。教技育人，既传授学员专业技艺，又教授学员处世为人的道理，多次荣获市、区级优秀教师称号。使学员在自己的专业生涯中受益匪浅。
文昌家庭厨艺培训地址
武汉市武昌司门口民主路23号（户部巷步行街瑞苗城内）
文昌家庭厨艺培训时间
年11月7日（本周六）上午9：20~11:00
文昌家庭厨艺培训人数控制
20人，谢绝空降，每位受邀者限随行人员一人，请报名时告知
文昌家庭厨艺培训体验费用
免费
报名方式
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