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黑芝麻有哪些营养?
它除了能滋养肾气,调养血气外,还含有丰富的营养成分。每克黑芝麻的含钙量近毫克,是牛奶的4倍。此外,它还是降血压的好东西。因为黑芝麻钾钠比例接近40:1,高钾低钠有利于控制血压,保持心脏健康。其中的不饱和脂肪酸,还有调节胆固醇的作用。
黑芝麻作为“八谷之冠”,补肝肾,益精血,润肠燥,素食者、白发人群、脑力工作者都需要它。
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