红枣百合银耳甜汤:银耳性平,清热健胃,美容祛斑,还含丰富的植物胶原蛋白,能增加肠动力百合性平,养心安神,润肺止咳,对病后虚弱的人非常有益红枣性温,营养丰富,补中益气、养血生津、美容养颜、抗衰老、健脾和胃枸杞性热,滋补调养,抗衰老!
香菇板栗鸡煲:香菇是冬令的滋补食品,素有“山珍之王”之美称,是我国久负盛名的珍贵食用菌,具有抗癌作用,构成蛋白质的20种氨基酸中,香菇就有18种,其营养价值相当于牛肉的4倍!
三汁杏鲍菇:杏鲍菇具有开胃健脾,降脂降压,增强免疫的功能,所以是我家餐桌上的常见菜!这道三汁杏鲍菇的灵感来源于三汁焖锅,杏鲍菇吸收了三汁的精华,加上自身的鲜美,味道真的棒极了!
菠菜炒蛋:菠菜中含有的丰富维生素B,能够有效防止口角炎、夜盲症等病症。有大量的抗氧化剂,具有抗衰老,增强人体青春活力的功效。还可以进一步促进细胞增殖作用,激活大脑功能。搭配鸡蛋一起吃,真的很美味哦。
五花肉炒春笋:这道菜是我的最爱,竹笋吃口爽脆,五花肉油而不腻。烹调方式极易,基本的调味,加上极鲜酱油,整盘菜鲜字当头,很适合在家尝试。因为这道菜属于快炒,所以笋和五花肉切片尽量切薄一些,这样好入味。
冷吃牛肉:吃在四川,味在自贡。冷吃牛肉是四川自贡的传统美食之一,是自贡人民在制盐过程中发展出来的一道名菜。冷吃牛肉最大的特点就是“绵香”,一根一根的牛肉条,慢慢的撕着吃,越吃越香,越吃越想吃,真的超级有嚼劲,不信你试试,简直就是好吃的不要不要的了!