以食养身是最简单最根本的一种养生方法，只有通过摄取食物中的营养物质，我们的身体才能更加健康，才能有利于促进各个器官系统的正常运行。给大家介绍5种最强的养肝食物，每天吃一点肝脏更健康。
1、西红柿。
西红柿中富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质，在人体内可以促进肝脏的组织修复与再生，因此，平时多吃一些西红柿有助于保护肝脏的健康。
2、木瓜。
木瓜中富含维生素C以及多种氨基酸成分，在人体内可以增加肝细胞的抵抗力，从而使得肝细胞更加稳定，进而不让肝脏受到损伤。
、菌类。
菌类食物中含有丰富的硒元素，而硒元素在人体中能够有效的对破坏的肝细胞有抑制和修复的作用。所以，大家在平时的饮食中可以适当的吃些菌类食物，但千万记得慎食野生菌类。
4、西兰花。
西兰花是我们日常生活中常见的一种蔬菜，具有很高的营养价值。因为西兰花中含有丰富的维生素C成分，能够帮助增强肝脏的解*功能，有利提高身体的免疫能力。
5、桑葚煮茶
肝开窍于目，常泡桑椹或者吃新鲜的桑椹果可以缓解眼睛干涩，视力模糊，老花眼等问题。中医认为，桑椹色黑，味甘甜，养肝肾明目。
俗话说“四月桑葚赛人参”，历代医家认为，桑葚乃是桑的精华所结，药用价值极高，乃滋补佳品，更是被称为“民间圣果”；其营养价值也很高，经常吃它好处多多。
早在多年前，桑葚已是中国皇帝御用的佳品。
《本草纲目》：桑葚，滋阴。
《随息居饮食谱》：桑葚，滋肝肾，健步履，息虚风，清虚火。
桑葚补而不滞，阴虚的人不可错过。尤其是女性，以阴血为根，是值得女性尝试佳品。其实桑葚归肝肾两经，男性吃桑葚也很好，既入肝与先天之本，又滋阴，对改善亚健康状态有帮助。
西方营养学也认为，桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养成分。
常吃桑椹能补充多种营养成分，对人体很有帮助。
成熟期长，个大肉厚酸甜可口
作为桑椹的产地，*吐鲁番得天独厚的气候，让桑葚干无论口感还是营养都有着绝佳的优势。
同时种植地区属于高原高山地区，海拔高、日照充足、太阳辐射强、蒸发量大，气候垂直差异显著。
所以这里出产的桑葚，个头大、肉厚、汁水多，果实黑亮、酸甜适口，是食品级桑椹干的核心产区。
而且这里种植的桑葚不打农药，是采用生物防虫的方式，吃起来也放心。
桑葚干的制作只采用头茬纯甜的桑果，头茬桑葚成熟期较长，充分吸收了阳光，营养也得到了更长时间的沉淀。
而且桑葚的选取虚经过层层筛选，经过至少9道工序。
制好的桑葚干软硬适中、味道鲜美，非常适合阴虚的人滋补身体，方便又快捷。
别看它只是小小的一枚桑葚，但是长期坚持食用，给身体带来的好处你自然会发现：滋阴养阴、小补而且不上火。
身体缺乏的精血补上来了，阴养足了，自然脸色红润，气色也越来越好。
除了即食，还可以“花样”吃桑葚干
①桑葚膏：易吸收、强身体
新鲜桑葚易腐败变质，若是熬膏，不仅能增加保存期，温和其性质，还能提高吸收率，更好地达到滋阴养血、生津润燥、补肾固精等调养之效，改善体虚和亚健康。
②桑葚茶：养颜、补血、益寿
脾胃虚寒人群，可以取桑葚、干地*、葛根各10克，煎煮成代茶饮饮用。
其中桑葚滋补肝肾精血，改善须发早白、头晕目眩、耳鸣；干地*滋补肝肾、通畅血脉，常吃可以延年益寿；葛根被称为“千年人参”，可以养护血管，改善血流量。
但阳虚、脾胃虚寒的人群要慎用。
虽然吃不上新鲜的稍微有一些遗憾，不过桑葚干口感也是不错的，趁着大太阳晒上三天，既不会流失新鲜桑葚的营养价值，还能保持脆甜的口感，
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