曾几何时,燕窝虽然被大众认为是滋补佳品,但是因为难以甄别真伪以及烹饪上的难题等,使得许多人对燕窝望而却步。
12月5日下午,小仙炖鲜炖燕窝联合京东平台举办了主题为“鲜炖燕窝礼品卡,引领送礼新风尚”的京东战略合作发布会。针对时下年轻消费群体个性化的消费需求,小仙炖一口气推出了4种规格的鲜炖燕窝礼品卡满足用户不同的礼赠需求。同时,小仙炖与京东达成战略合作,鲜炖燕窝礼品卡将入驻京东自营,正品保障、急速物流配送到用户手中。
滋补品中燕窝销售增速最快
随着大众对滋补养生的需求日益增长,燕窝也日益走进大众家庭。尤其是年轻人的养生观念更超前。燕窝是近两年在滋补品中销售增长速度最快的品类,而鲜炖燕窝更是涨势迅猛。据悉,小仙炖的新用户中每10个用户就有7位是人生第一次吃燕窝。年11月,京东商品交易榜单前9个里有6个是鲜炖燕窝,天猫商品交易榜单显示前10个单品里7个是鲜炖燕窝,其中小仙炖占了6个。
小仙炖鲜炖燕窝的创始人林小仙说,燕窝滋补市场普遍存在着4大痛点和1个难题,4大痛点是:原料难鉴别、没有时间炖、不知如何炖、不懂如何吃;1大难题则是:一般炖煮难以确保燕窝营养留存。
如何才能解决这些难题,兼顾营养和便捷?年10月,小仙炖鲜炖燕窝品牌成立,成为第一个专注使用C2M模式的品牌。用户在线下单,工厂当天鲜炖,顺丰冷鲜配送,实现用户反向订购,工厂零库存的柔性供应链,确保了鲜炖燕窝的新鲜。同年11月,该品牌首个在行业内推出周期滋补服务模式,采取个性化、订阅制的服务模式,按周配送上门,从而保证了用户每周都能收到最新鲜的产品。年3月正式上线周期服务小程序,用户下单后,系统会自动按周进行拆分,按量按周进行配送。
燕窝溯源码保障燕窝新鲜品质
一直以来,燕窝行业都存在着良莠不齐的局面。所以食品安全问题一直以来都被视为小仙炖的企业“生命线”。如何让用户可以放心选择?年8月,小仙炖创立并发布鲜炖燕窝5大标准,工艺上,采用38分钟95℃低温炖煮,确保营养不被破坏;度旋转次,模拟手工炖煮,让水和燕窝可以充分融合,口感爽滑Q弹;原料只选择印尼、马来西亚森林雨季溯源燕窝;0添加、保质15天,当天鲜炖、冷鲜配送,保证燕窝的新鲜、营养。小仙炖通过这5个维度,从原料、工艺、服务模式上正式定义了鲜炖燕窝的标准,让鲜炖燕窝的品质可以有据可依、有标可循。目前,后两项已经成为行业中鲜炖燕窝的标配。
此外,小仙炖还联合中国检验检疫科学研究院在行业中推行燕窝溯源码,成为第一家实现全程可溯源的鲜炖燕窝品牌。用户只需使用手机扫描瓶盖上的