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第五章痛风合并并发症的调理方法
(6)注意补充维生素、无机盐和膳食纤维蔬菜和水果不仅含热量低,而且富含维生素、无机盐和膳食纤维,是肥胖者较为理想的食物。在水果蔬菜淡季时,可多吃粗粮及海洋蔬菜,如海带、海藻等。
二、保健食谱
第四节痛风并发冠心病的调理方法
一、饮食原则
与相同年龄的非痛风患者相比,痛风患者并发冠心病的发生率约为非痛风患者的2倍。采用健康的饮食原则,可显著降低冠心病的发病率。饮食调养应在痛风患者饮食的基础上注意以下几点。
(1)控制总热量糖类在总热量中的比例应控制在60%~70%。应选用多糖类食物,如食物纤维、果胶、谷固醇等,少吃或不吃简单的糖类食物,如蔗糖或葡萄糖,以降低体内胆固醇。肥胖者应限制主食,多吃些粗粮、蔬菜、水果等含食物纤维高的食物,对防治高脂血症、冠心病均有益处。
(2)饮食宜清淡痛风并发冠心病患者每日摄入食盐量应控制在5克以下。饮食清淡,少量多餐,可有效预防冠心病的发生。
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