滋补调养介绍

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TUhjnbcbe - 2024/3/14 16:08:00
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秋分后,意味着秋天过去大半,现在秋意正浓,不过天气却很干燥,这时不妨在餐桌上多增加些汤汤水水,既能补充水分,而且还能滋补,且汤非常易消化吸收,常喝对脾胃好。入秋后,分享六道营养汤,好喝易做,滋补不上火,人人都喝得起,人人都喝得起,天天不重样,你也试试吧。

原料:棒骨块海带莲藕姜胡椒粉葱花盐

制作:先将棒骨块放入冷水锅中,加入两片姜,焯出血沫后洗净备用;将棒骨放入电压力锅锅中,加入海带和莲藕块;再加入三片姜;一次性加入足量的水;再按下电压力锅上炖煮骨汤的功能键;时间到,“海带莲藕棒骨汤”就炖好了,最后加入盐和胡椒粉调味,放入葱花即可。

原料:白萝卜财鱼鸡蛋姜片花椒淀粉料酒香菜胡椒粉油盐

制作:将财鱼剔下鱼片,准备好的财鱼片加入盐、料酒、淀粉、半个蛋清拌均匀腌制一下;热锅凉油,将鱼头和鱼骨放进锅中煎,加入少许姜片和花椒去腥;将鱼块的双面煎至金*,再加入水中火炖煮约12分钟至汤色变白。这时将炖汤中的鱼骨等杂质捞出,再将白萝卜片放进鱼汤中煮至微微透明;下入财鱼片进锅煮至鱼肉发白后,最后加入适量的盐和胡椒粉煮一分钟,再放入香菜末即可。

原料:土鸡莲子红枣姜片胡椒粉葱花盐

制作:热锅凉油,将土鸡块放入锅中煸炒一下,至表面微微发*,加入几片姜进锅翻炒两下;,再将它们放入olayks出口日本原款小电炖锅中;加入莲子米和姜片;再一次性加入足量的水,按下电炖锅中炖煮鸡汤的功能键;时间约还剩下半小时再加入红枣,加盖继续炖煮熟,最后加入盐和胡椒粉调味,撒上葱花。

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原料:*骨鱼铁棍山药姜片胡椒粉葱花油盐

制作:热锅两油,先*骨鱼放进锅中去煎,将*骨鱼表面煎至金*;加入姜片进锅煎一下;再加入适量的水,中小火煮上五分钟,加入山药片继续去煮;直至鱼汤色奶白,最后加入盐和胡椒粉调味,再撒上葱花。

原料:莲藕猪蹄姜片高度白酒胡椒粉葱花油盐

制作:先将猪蹄块冷水下锅焯煮,加入姜片和高端白酒去腥,洗净后备用;将莲藕块加入1小勺盐拌均匀腌制一下;将蹄花放入美的(Midea)智能电压力锅中;加入莲藕和姜片,再一次性加入倒入足量的水;按下美的(Midea)智能电压力锅上炖蹄花的功能键;时间到,汤就炖好了,最后加入盐和胡椒粉调味即可。

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原料:鲜虾仁冬瓜蟹味菇姜末料酒淀粉胡椒粉葱花

制作:将鲜虾仁加入适量的盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀腌制一下;热锅凉油,先将蟹味菇放进锅中翻炒两下;加入冬瓜块进锅翻炒;加入水炖煮3分钟;加入虾仁放入锅中去煮,再加入盐和胡椒粉调味,撒入葱花即可。

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