滋补调养介绍

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TUhjnbcbe - 2024/4/1 17:02:00
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你的脸上或者身体是否特别容易出油?前几天和朋友聚会,她频频吐槽说自己感觉整个人泡在油里一样,头发刚洗一天,就油腻腻的,看着特别脏。脸上,身上也总是油乎乎的,一股油脂的味道。

用了不少去油脂的东西都效果不大,只能经常清洁洗头洗澡。其实像这种情况,光皮肤表面去油解决不了根本,是因为我们体内太“脏”了,根源在内。

我们每天吃进去各种各样的东西,并不全都是营养,很多工厂生产出来的食物,以及各种糖油混合物,虽然美味但是却对健康无益,吃进去的东西也会产生各种各样的垃圾,脏东西。

一般情况下,我们会通过便便,把这些垃圾排出去,但是毕竟不能排彻底,更何况现在大多数人的肠胃功能都不是很好,经常便秘,肚子里的宿便不知道有多少,这时候体内的状态是“脏东西”多,往外排出去的少,体内这些“脏东西”停滞时间久了会变成痰湿浊邪等,里面不干净了,那我们的外表自然也油腻腻的,看着不清爽。

而且一旦体内的“脏东西”越来越多,我们气血运行也会受阻,就如同一条河道,需要人经常去打捞清理,如果时间久了,里面沉积物越来越多,淤泥越来越厚,就会变成臭水沟。

要知道,身体内的“污浊”越来越多,不光光是脸色出油,身体油腻这么简单,还会危害到身体方方面面健康。

表现一:出油,皮肤发黄暗沉,不干净,头发油腻;

表现二:体味大,总是口臭;

表现三:如果体内火大则容易便秘,若是寒邪湿浊多,则容易拉肚子,大便不成形,粘马桶;

表现四:四肢酸痛,总是没力气,懒得动;

表现五:身体的肉松软不紧致,一捏上去非常痛,形体日趋肥胖,腿部容易肿胀;

表现六:容易惊悸,失眠难寐,头晕头痛;

表现七:脸上身上总起痘,经常上火,身体容易有各种小肿块、过敏等。

当我们身体处于这种“脏脏”的状态下,多半是由于我们生活习惯不注意,加上压力大,常年处于焦虑之下,情绪不佳,生活习惯饮食习惯不注意,导致脾胃运化失调,就容易产生痰湿和湿浊,情绪不佳,长期气郁,就会让体内的气机滞住,产生很多热邪,郁结之气等。

如果你的身体表现出上面3个以上征兆,就要好好给身体清理垃圾了!调养的方法一般分为内调和外练两方面,二者相辅相成,一起使用,往往见效会更快。

外练:道家清净功,采天地能量

清净功最主要的功能在于让身心放松平和,浑浊的水经过沉淀之后会变得清澈,同样的,当我们的心安静下来之后,身上的浊气也会逐渐沉淀,所以清净功也称为澄清功。

这个方法对应的更多的是因我们日常生活产生的不良情绪引发的气滞,气机不畅,压力过大,多练这个方法,让我们的身体能够切实“休息好”。利用一个“静”的形式,松静身心,并调和呼吸以促进能量的吸收,以和畅气血、疏通经脉,把体内气滞瘀堵,疏通开。

立姿:男左掌在下右掌在上,女右掌在下左掌在上,双掌虎口交叉置于小腹。全身放松,从头到脚检查一遍,要仔细感觉全身是否完全放松了。这个步骤很重要,因为身体的任何一个部位的肌肉紧张,都会造成气的集结不通,影响练功效果。

以平常二倍慢的速度呼吸,采腹式呼吸,吸气时小腹凸起,吐气时小腹凹下,并施加少许力气控制小腹肚皮的起降。心法为“一灵独运,息息相连”,呼吸时须注意手掌之下的小腹肚皮一上一下之波动。在缓慢绵长的呼吸中,吸气完毕要紧接着呼气,呼气完毕要紧接着吸气不可停顿中断。

《道枢练精篇》说:“使其心常存于下丹田,久之神气自住,诸疾不生。”呼吸心意皆须随着肚皮起伏,常常运力于腹,以使小腹成为全身力气之中心。心识牵系在丹田,可使呼吸的火力常驻丹田,久而久之必然气血畅通,经脉通畅。

这个方法不光站着可以练,我们在坐着,躺着的时候都能练。当我们坐着的时候,背部一放松,身体就容易弯曲,头也容易吹下去,一直保持背部直立,腰背的肌肉会酸痛僵硬,这是因为我们的背气瘀堵,不通畅,久坐就会酸痛。练背气,可以自己用后背多撞撞墙,一般一到两个月,静坐时背就不会酸痛僵硬了。

静坐时我们要舌抵上腭,保证脊椎正直,不可以歪七扭八,肩膀,颈部要彻底放松,否则肌肉处于紧张状态,会阻碍气血通行,很多中老年人肩膀僵硬,胳膊腿脚不灵活,多练练这个清净功,有助于活络我们的气血。

坐姿没有特别的要求,腿部双盘,单盘,甚至散盘都可以,哪怕是我们坐在椅子上或者长途旅行时坐在车上也可以练。

晚上睡前,或是半夜睡不着的时候,可以练练躺姿,过一会儿就能重新入眠。无论我们一整天多么忙碌,练练躺姿的清净功,安安稳稳睡一个晚上,第二天醒来,身体能感觉到体力充沛,精神清爽。

古代养生家兼文豪苏东坡先生也会练这个睡功,他的方法便是仰卧板床,全身放松,意凝于脐,泯思绝虑,呼吸天然。每天晚上睡前,借着练习清净功收心,把乱七八糟的情绪和压力都释放出来,入睡之后可与天地能量充分共振,等于整夜练功,明朝一觉醒来,必然能量充沛,精神满满。

内调:重饮食,以食化浊,通畅身体

上面讲到,我们体内污浊多,脏脏的,一个是因为情绪原因压力过大,可以用上面清净功的方法,让自己平静下来,疏通身体内的气机。再者便是因为脾胃运化能力失调,所以便要去浊化污的同时,还得把脾胃给养好。

我常年用来清浊的食物有3种,一是山楂,二是鸡内金,三是丝瓜络。

丝瓜络

我们体内这些“脏东西”,很多时候会躲在人体细微处,就和藏在角落的灰尘一样,丝瓜络就很擅长钻进这些细小的地方进行清扫,尤其是经脉中的风湿。

干丝瓜络我们很多人都见过,是丝瓜果实成熟之后去掉干燥的果肉得到的丝络,我们很多人用它来刷碗,这就无意间错失了这么好疏通经络,清热化痰的好东西。

干丝瓜络是一种能通利血脉的东西,经常吃点能让我们体内经络通畅,气血畅通,特别是对于筋骨健康很有帮助。

但丝瓜络性凉,如果用它煮水和建议和其他一些温热性的食材一起煮,中和凉性。比如桂枝、肉桂或是桂圆都可以,煮水当茶后,代替茶饮。

山楂

入了夏喜欢吃宵夜,经常一不留神吃多了,加上大鱼大肉,总积在肚子里下不去,久了就变成了浊,每次一遇到这种情况,第一反应就是来两颗山楂吃吃。《本草通玄》讲:“山楂,味中和,消油垢之积。”《日用本草》认为山楂:“化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块。”所以非常适合我们用来化积之用。

而且山楂不光化肉积,很多女性身体瘀堵,寒湿重,每个月那几天都痛不欲生,分享一个当年南宋贵妃的红糖煮山楂吃法,化瘀生血。《食鉴本草》中也说山楂,化血块,气块,活血。

做法便是将山楂与红糖煎熬,每次饭前吃5颗,来之前一星期开始吃,每日早晚饭前食用,一直到经后3天停止,但山楂吃多了容易耗气,我们吃的时候记得要和补的食材一起吃,比如上面的红糖,就是滋补的,用来搭配山楂特别合适。

鸡内金

鸡内金是鸡脾胃中一层黄色的薄膜,鸡内金的用途就很广泛了,无论身体有什么样的瘀堵,都找它就可以了,这也是民国大医张锡纯率先提出的,他在《医学衷中参西录》曾写道:“鸡内金,鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知。不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之。”

经过一番总结后,个人认为鸡内金更适合我们吃出来的瘀堵,污浊,和饮食相对应,比如吃的一些垃圾食品,在体内消化不掉,称为痰湿,湿浊,这时候就能用到鸡内金,正所谓以形补形。

因为鸡没有牙齿,吃东西都是靠吞,完全靠的就是脾胃把这些东西研磨碎,其中鸡内金功不可没。既然我们的先人帮我们验证过了鸡内金这味食材的效果,那么我们便可放心大胆食用,而且鸡内金为血肉之品,对身体没什么负担,唯一的缺点就是难吃,又腥又苦。

因为我也是体内容易瘀堵的人,这些清瘀化堵的食物也没少吃,鸡内金做各种食品也几乎尝了个遍,其中最喜欢的有两种,一是山楂和鸡内金的结合版,山楂六物膏。二是小时候奶奶经常做的一种鸡内金焦馍,这两种都丝毫吃不出鸡内金本身的腥苦味,反而一个酸酸甜甜,一个酥酥脆脆,都非常好吃。

下面先说说山楂六物膏的制作方法,有时间的可以熬上一锅,冷藏在冰箱里,每天吃一点。

做法:鲜山楂克,陈皮、茯苓、麦芽、淮山药各15克,鸡内金19克,冰糖克,将所有的食材清洗后,浸泡2小时,之后一起倒入砂锅中,大火烧开,小火慢熬1小时以上,之后滤掉食物残渣,留下汤汁,倒入锅中,加入冰糖继续熬制半小时,等到汤浓稠时可以出锅。

酸酸甜甜的,带有陈皮的清香,山楂的酸和冰糖的甘甜,早上当果酱涂在面包上,或者用温水冲泡当茶饮喝也不错。

若是自己懒得熬制,也可以试试这款现成的山楂六物膏,食材和上述用到的相通,都是地道的古方配比,全程低温慢熬,锁住里面食材的营养不流失,滴滴都是浓缩的精华。

熬六物膏一定要用鲜山楂,不能用山楂干,这样熬出来的膏才有效果,而且味道也好,这款膏从山楂的挑选,到各类食材的配比、融合、熬制,反反复复历经了8道工序。而且全程不添加防腐剂、增稠剂和甜味剂,地地道道天然的滋味,吃着更放心。

山楂的酸,鸡内金的苦,陈皮的清香,茯苓的淡,山药的甘,各种食物经过不断改良配比,终于容易出一款口感十分不错的六物膏,滋味醇厚,酸甜可口,清香不齁腻。

我喜欢温水冲泡后饮用,比起直接吃味道更好,润润的特别爽口。

如果不喜欢吃这种黏腻的膏滋,也可以试试这个酥脆掉渣的鸡内金山药饼,做法也很简单,而且里面的山药是健脾养胃的佳品,有条件的朋友,在山药选择上可以选怀山药,也就是铁棍山药,营养和健脾效果更佳。

做法:干山药片和鸡内金用破壁机打成粉,倒入面粉,加入小麦粉,加两把芝麻和一小勺盐。把面盆里所有的食材混合均匀,加入适量清水,揉成面团,静置20分钟后,切成大小相等的面剂子。

和烙饼一样,擀成片,差不多擀成2mm的厚度即可,里面的芝麻也差不多被擀碎了,之后电饼铛预热,不用刷油,直接放面饼。中途可以翻个面,烙熟后就可以享用美味了,芝麻香浓郁,鸡内金的苦味也被很好地掩盖住了,吃起来又酥又脆。

如果没时间自己做,可以备上点即食的鸡内金山药饼,里面除了鸡内金、铁棍山药粉、芝麻以外,还有茯苓粉,茯苓祛湿降浊,能够好地祛一祛我们体内的湿浊污浊,让体内气机更顺畅。

里面添加的铁棍山药,虽然长得歪七扭八不好看,但营养和口感都是高于普通的菜山药,稀少珍贵。鸡内金清瘀,茯苓祛湿降浊,山药健脾益气,黑白芝麻对气血也有呵护,这些食材相互搭配,自然口感和营养都加分。

一口咬下酥酥脆脆还会掉渣,浓郁的麦香和芝麻香,能把鸡内金苦涩的味道都给掩盖住,很像我们小时候吃的炕饼,每一片都是老师傅手工烙制。

而且配料简单,除了上述这些天然的食材外,再无别的添加,老人孩子都可以放心食用,一口咬下浓郁的麦香四溢,混着焦香的芝麻,酥脆好嚼,每一片都是独立包装,干净卫生,又防潮。

把我们平时吃的各种糖油混合零食换成它,少给身体添“堵”加“浊”。身体经常油腻不爽利的朋友不妨试试这些小方法,每天抽出几分钟,平复自己的情绪,舒畅体内气机。

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