入秋后，宁可不吃肉，也要给家人煲这汤，清润温补，常喝皮肤好
立秋之后天气转冷，我们要惕秋凉和秋燥，饮食上以清润滋补为主，少吃大鱼大肉这些上火的饮食，这时候我建议大家可以多吃一点山药，山药有补脾养胃、生津益肺的功效，多吃山药能强健脾胃、还能预防秋燥。
山药不仅营养价值高，吃起来软糯甘甜特别的好吃，今天就给大家分享一个山药汤的制作方法，将山药切碎放入锅中煮，入口水润柔滑，鲜香直抵喉头，一碗下去胃暖暖的，大人小孩都喜欢，入秋后，宁可不吃肉，也要给家人煲这汤，清润温补，常喝皮肤好，现在就让我们来看看它的具体制作方法吧！
首先我们要将山药去皮，在给它拍扁切碎，去山药皮的时候最好是戴上手套，防止皮肤沾到生山药的黏液发痒，还有胡萝卜和香菇也给切成丁。
锅中烧油放入葱花，煸炒出香味后再放入胡萝卜丁，香菇丁，炒软炒熟后放适量的清水，再将山药碎放进去，搅散煮开后淋入鸡蛋液，在放入食盐，青菜碎，搅拌均匀就行了。
这样一碗美味的山药汤就制作完成了，简单又美味，还低脂有喜欢的小伙伴就试试吧，如果您喜欢我的文章，就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧，欢迎