入秋后，要常喝这道汤，能延缓衰老增强记忆力，女人孩子要多喝！
夏去秋来，季节交替会给人们身体带来一些不适，秋天季节饮食方面，最重要的是要喝一些滋补的汤品来补充身体营养。
今天小编为你分享一道营养滋补汤。常喝这道汤，不仅能增强大脑的记忆力，还能延缓身体衰老。尤其是女人跟孩子最应该常多喝这道汤。
大家对于鱼头汤都比较熟悉，想必以前在家也经常用鱼头来熬汤，鱼头的营养价值要比鱼身的营养价值高出很多。，鱼头富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，女人常喝能美容养颜皮肤越来越有光泽，孩子常喝头脑变得越来越聪明伶俐。
接下来小编为你分享鱼头滋补汤的做法，喜欢的朋友可以一起学起来哈！
鱼头汤滋补汤所需原料：
鱼头1个，食用油适量，盐5克，大枣20克，枸杞，十克，党参，15克，黄芪，料酒。
10克，生姜10克。
鱼头滋补汤详细制作流程：
第一步，首先将鱼头清洗干净，然后，将鱼头放入案板上，用菜刀从中间切开，放入葱姜，料酒，腌制十分钟。
第二步，将大枣，枸杞，党参，黄芪，用清水，洗干净备用。葱洗净切段儿，将去皮后切片备用。
第三起锅，倒入适量的食用油，待油温烧至六成热，时下入鱼头，小火煎制。鱼头煎至一面金黄色，再翻面煎制另一面，当两面都煎至金黄色时，下入切好的葱段，姜片儿，爆出香味。
第四步，锅中烹入适量的料酒，然后再添加适量的开水，用大火煮开锅，开锅后，放入黄芪，党参，大枣。
第五步，先用大火煮5分钟，然后再用小火煲20分钟，待鱼头成熟时调速入适量的盐，将枸杞子放入锅中再煲5分钟即可出锅。
以上就是滋补鱼头汤的做法，不知你学会了吗？这道鱼头滋补汤，不仅味道鲜美而且营养又大补，入秋后喝这道汤正当令，尤其是女人跟孩子要多喝。
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