昨天对尧妹来说是个“日子”，一年的时间不算长，却也终于可以摘下“紧箍咒”了~对于笑点低的人，被迫限制了笑容，是非常痛苦的事呢~现在终于可以不再被限制，随时开怀大笑啦~
解放日怎能不犒劳犒劳自己呢~今天去菜市买了一只大猪蹄儿回来，煲了一锅“美容汤”，不管，就是任性，我要吃肉肉就要吃肉肉
小科普：黄豆猪蹄汤算是一道药膳。做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补，具有通乳，气血双补，补虚养身等功效。猪脚中富含胶原蛋白和弹性蛋白，可使皮肤保持弹性，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽，柔润，细腻哦~猪蹄还对于肌肉神经所导致的腿状抽筋或肢体麻木的人来说，有治疗缓解的作用。
主要食材：黄豆一小抓，猪脚半只
配菜/调味：生姜，料酒，米醋，清水
1.黄豆不用太多，一小抓就可以了，太多会抢味。先清洗泡一下，待用
2.猪脚切小块，洗净后，锅内入水入猪脚大火煮开，拂去上面的沫沫
3.煮猪脚的血水倒掉不要，把整锅猪脚倒入电高压锅内，加入姜片（Ps:还是要解释一下尧妹用电锅而不是明火炖煮，完全是因为这种做法专治“懒癌患者”及“手残党“，简单易做零失误哦~）
4.加半勺料酒，再加半勺米醋
5.加入大概没过猪脚一倍的清水，盖锅盖选煲汤（蹄筋）选项，约炖煮五十分钟
6.煮好后再放入适量食盐，即可盛入碗内开吃啦~猪脚绝对是美容佳品，满满的胶原蛋白，也还有脂肪不可忽视，怕胖的还请自控哦~
小贴士：放米醋的作用是软化骨头，更容易熬出钙质，熬制各种骨头汤都可以放一小勺哦
不做最难，只做最好吃的家常菜。有好的建议或想吃的食物做法欢迎大家留言哦~稀饭就