入秋后，这碗汤要多煮给家人喝，清热润肺，刚上市秋天喝它正当季！
正是九月份，虽然早已经入秋，但此时却是夏秋交替的关键时期，天气也是忽冷忽热，大家在除了注意增减衣物的同时，也应该喝一碗清热润肺的汤给家人和自己补补。
入秋之后虽然气候发生了变化，但是经过一整个夏天的酝酿，到了秋天也是各种蔬菜水果成熟的丰收时节。市场上随处可见各类新鲜上市的水果和蔬菜，一时间倒是让人无从下手。而这次要说的食材此时正是成熟鲜嫩大量上市的时候，而且做法简单，自己在家就能给家人熬煮一碗清热润肺的汤。
这次说的就是雪梨百合汤了，雪梨的滋补效果大家应该都是有所耳闻的，但是直接食用的效果并不好，要想将其温和润肺的效果发挥出来最好的做法还是用来熬汤。再加上清热去火的百合一起下锅熬煮，就成了这次的雪梨百合汤。
下面话不多说，我们就一起接着往下看看这次的雪梨百合汤到底是如何制作的吧。
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雪梨、百合、冰糖
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1、根据自己的需要准备好适量的雪梨和百合，我是临时才发现准备好的雪梨被老婆给吃了，所以将就用秋子梨代替了。将雪梨洗净去皮后，用刀切成适量大小。掰下几片自己需要用到的百合洗净即可。再根据自己的胃口喜好准备好适量的冰糖。
2、将以上这次所需要用到的食材都准备好了之后，取出家中常用的干净的锅，随后把已经准备好的百合和雪梨一块放到锅里。
3、加入百合和雪梨后，再将之前准备好的适量的冰糖也一块下锅。
4、根据自己的所准备的食材多少来加入适量的饮用水，总体上我们所加入的水量能够漫过锅内的额食材高度，这样可以防止熬煮的时候缺水的情况。反正就是宁可多不可少的原则来加水。
5、加好了水我们盖上锅盖持续的熬煮锅内的雪梨百合汤，直至将锅里的雪梨和百合全都煮的烂熟，而且汤汁也被煮得浓稠之后，就说明已经煮好了。此时就可以关火出锅了。
6、将我们用心煮好的雪梨百合汤从锅内小心盛放到碗里，就可以放心食用了。
煮好的雪梨百合汤水清澈，而雪梨嫩滑可口，煮得烂熟的百合入口即化。无论是从味道还是营养的角度都无可挑剔，喜欢的话可以自己在家试试哦。
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大家在挑选雪梨的时候，要注意选择那些饱满圆润的雪梨来购买，但是不要选择那些有明显挤压痕迹的雪梨，这样的雪梨保质期不会很久，通常都是不新鲜的。
最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的雪梨百合汤了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点