爱美是每个女人的天性，可是现代人压力大，工作生活紧张忙碌，皱纹悄悄爬到脸上也没有察觉。入秋后天气越来越干燥，这使得皮肤也变得干燥没有光泽，而使用化妆品只能暂时缓解表面的状况，并且到了一定的年龄之后保养品起的作用就会越来越少，所以平常多煲一些美容养颜的滋补汤水来喝是很有必要的。今天就来分享一款美容养颜的汤水，猴头菇花生木瓜排骨汤，让你由里到外白里透红。
主要材料:排骨克，花生米50克，木瓜克，猴头菇80克，海底椰20克，核桃仁、姜片各适量。
调味料:盐适量。
做法:
1、木瓜洗净，把籽去除切成小块备用。猴头菇洗净，放少许的温水下去浸泡，泡发后切去根部，再切成小块。
2、排骨剁成3厘米左右的小段，洗净放入清水中浸泡15分钟左右，将排骨中多余的血水出去。锅中注入凉水，放入排骨大火烧开，捞出过一边凉水，再沥干水分备用。这样焯水炖出来的排骨就不会口感发柴了。
3、砂锅中注入清水烧开，倒入焯好水的排骨、猴头菇、木瓜快、海底椰、核桃仁、花生米，姜片。（这里花生米宜选用红皮花生米，红皮花生比白皮花生补血效果更好。）盖上锅盖先大火后转中小火炖煮分钟，煮至食材熟透，营养物质析出，再放入适量的盐烧开，盛出装在碗中即可食用。
贴心小提示:猴头菇宜用温水泡软，能有效去除杂质。这道排骨汤加了猴头菇本身就非常鲜香，不必再加多余的调味料。
猴头菇是一种名贵的食用菌，肉嫩、味香、鲜美可口，是四大名菜之一，有山珍猴头、海味鱼翅之称，具有抗癌补虚的作用，十分适合煲汤。排骨有补脾、润肠胃、生津液、丰机体、补中益气、养血健骨的功效，常煲汤食用能及时补充人体所需的骨骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育。这道排骨汤加入了木瓜花生跟海底椰，能促进人体新陈代谢，抗衰老，让皮肤白里透红。
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