滋补调养介绍

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TUhjnbcbe - 2024/7/2 23:29:00

俗话说:“一夏无病三分虚”,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,秋季是进补的大好时机。药补不如食补,食补则以滋阴润燥、润肺化痰为主。

所以入秋后不妨多喝这5类汤,让你安全出伏,健康入秋。

第一道:

入秋后吃一些酸性食物,有敛肺酸收之效,以使肺气平降。

材料:老蛏酸笋丝番茄盐香葱或者香菜少许

蛏子去沙有窍门,取肉用淡盐水浸泡2个小时就可以了。然后放入冷水锅中煮到壳张开就捞起来,洗净了,直接加入地瓜粉包裹下备用

锅内直接放入适量的水,将番茄丁,魔芋和酸笋丝和笋丝水一起倒入煮开

放点盐和胡椒粉调味,撒上香菜出锅,真的超级美味,色泽好看又有食欲。

第二道:

鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用,特别适合秋季滋养身体。

搭配白萝卜可以润肺去噪,补充水分。

做法:鸭子半只切块,少许姜,白萝卜适量。

首选鸭肉入冷水中加入姜片料酒焯烫捞出里感觉。白萝卜去皮切滚刀,另外姜切片即可。

接着把鸭肉姜片放入高压锅,一次性加足水分,盖上大火烧开准小火上汽15分钟,打开后加入白萝卜煮熟,最后加盐和鸡粉调味。

第三道:

山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外,还有多种人体所需营养素。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分,可以很好地增强人体免疫功能。更值得一提的是,山药对于女士们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。。

具体做法:山药适量,玉米半根,胡萝卜一根,另外排骨克

把排骨焯烫捞出沥干,玉米切厚片,胡萝卜和小块切小块。

接着把所有材料放入高压锅,一次性加足水分,烧开转小火15分钟,起锅之前加入盐鸡粉调味,另外加少许的枸杞。

第四道:

莲藕生用性寒,可以清热凉血、能增进食欲,促进消化,开胃健中。有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

今天推荐的这道汤也是很家常的,大家平日不妨多做给家人吃,不会错的。

把莲藕玉米豆切片,排骨焯烫,然后直接放入高压锅,一次性加足水,盖上上汽转小火15分钟,起锅放盐调味。

第五道:

南瓜营养丰富,可以健脾养胃,另外这种黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功。

百合清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,清心除烦,宁心安神,所以对睡眠也有很好的帮助。

分享下详细的做法:

把莲子、百合和桃胶分别泡发,然后清洗干净。南瓜去皮切块即可。

除了南瓜,把其他材料放入电饭煲,选择煲汤2个小时,或者直接用高压锅也可以的,等煮熟了,然后把南瓜继续放入煮10分钟,喜欢甜的可以放一些冰糖即可。

经过夏季高温的炙烤,人体能量消耗较大,机体免疫力往往下降,秋季是传染病高发的季节,除了及时调整饮食注意进补,另外还要加强锻炼,强健体魄,增强机体抗病能力。“早卧早起,与鸡俱兴”。早卧顺应阳气收降,早起则利于肺气宣发,让人精神饱满,精力充沛,进行有节律的呼吸调息,吐故纳新,改善肺部功能,节气养生操安排起来吧!

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