“燕窝其实是一场骗局？”“即食燕窝就是糖水？”“燕窝到底有没有滋补美容功效？”近日，职业打假人王海称网红主播辛巴所售燕窝是糖水一事引发热议，相关话题频频登上微博热搜，作为传统滋补品的燕窝一时间也成为众矢之的：消费者花高价买来的燕窝究竟是不是智商税？
市场上，传统的燕窝销售大多以克论价，高高在上的价格往往令人望而生畏。为了塑造高端消费形象，传统的燕窝品牌在广告投入上毫不手软，养颜美容、滋阴润燥、增强免疫力等功效描述随之深入人心。这样的局面，在即食燕窝异军突起后大为改观——虽然即食燕窝依然价格不菲，但相比起传统燕窝已是天壤之别，更重要的是，随着电商平台以及直播带货的兴起，燕窝制品早已不再“高高在上”，而是渐入寻常百姓家。
《年中国燕窝行业白皮书》显示，年，中国燕窝整体市场规模达到约亿元，燕窝市场呈现高速增长态势，年复合增长率超过30%。在滋补养生类目中，燕窝独占鳌头，成交额占比近三成。面对庞大的市场需求，即食燕窝业务飞速增长，头部品牌更是引得众多顶流资本