大家好，我是二条，一个爱做饭的人，日复一日的坚持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭，也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家，希望能帮助到大家，更希望大家给予我支持，大家的支持就是我的最大动力，为大家做出更健康美味的美食
导语：秋天，多给家人做这种汤，营养又保暖，每天来一碗手脚不再冰凉
进入十月，天气变得越来越冷了，天气变冷大家都想吃一些比较暖和的食物，比如各种汤，天冷喝汤是一种最保暖的方法。今天我来跟大家分享一道在我家最受欢迎的一种汤的做法，那就是大米丸子汤，天冷后，给家人做这种汤，营养滋补又保暖，大人孩子都爱喝，大家都喜欢喝大米丸子汤吗？
大米丸子汤很多人在天气比较冷的时候，嫌做早餐麻烦，不想早起，今天给大家带来的这道大米丸子不但营养保暖，做法还特别的简单，只需放在锅中一煮就可以了，非常适合做早餐，早上天冷的时候来上一碗营养又保暖，一上午都不觉得冷，手脚不再冰凉。下面我就将这道大米丸子汤的详细做法分享给大家，秋天，多给家人做这种汤，营养又保暖，每天来一碗手脚不再冰凉。
大米丸子汤：克大米，90克小米，3个香菇，一块猪肉，胡椒粉，食盐，料酒，生抽，青豆粒和玉米粒，香油等
在盆中加入克大米，再倒入90克小米，加入适量的清水，将大米和小米淘洗干净，然后重新倒入清水，将米浸泡1-2个小时左右。
大米丸子汤准备点配菜，准备一块瘦肉切成肉块，3个泡发好的香菇切成条，一个西红柿去皮之后切成西红柿小丁，再来准备点生姜末和葱末。
大米丸子汤将浸泡好的小米和大米都倒进锅中，盖上盖子开小火煮开，大约煮10分钟左右，在煮的过程中要搅拌一次，防止糊锅，将煮好的大米和小米捞出来盛在碗中，再将汤也倒在盘中，在煮熟的米中加入适量的盐入一下底味，然后用擀面杖将大米和小米都按压成泥，按压的越细腻越好，然后用手在里面揉搓一会儿，取一小块揉搓好的大米放在手心里轻轻地揉搓成圆球，用同样的方法将所有的大米都揉搓成圆球，全部做好之后摆放在盘子里备用。
大米丸子汤锅中倒入适量的食用油，油热以后将整备好的肉块放在锅中炒熟，将猪肉块炒至变色下入西红柿丁和香菇块翻炒均匀之后再下入葱花和姜末，再放点提前准备好的青豆粒和鲜玉米粒，再加入一勺胡椒粉，适量盐，一勺料酒去腥，一大勺生抽，翻拌均匀之后再将煮大米的汤汁加进来，盖上盖子开大火煮开，水开之后下入刚做好的大米团，搅拌一下，防止粘连在一起，开中火煮3-4分钟，时间到以后在里面淋上适量的香油和香菜搅拌一下，盛在碗中就可以吃了，一道美味的大米丸子汤就做好了，鲜美滋补又保暖。
大米丸子汤秋天，多给家人做这种汤，营养又保暖，每天来一碗手脚不再冰凉，以上就是我带给大家的大米丸子汤的做法，这样做出来的大米丸子汤鲜美营养又滋补，天冷的时候来上一碗，全身都觉得暖和，用来做早餐是非常不错的选择，喜欢的朋友可以照着这个方法做起来！一次性多做点，吃不完的可以将它放在冰箱里冷冻保存，可以吃很长一段时间，天冷后，给家人做这种汤，营养滋补又保暖，大人孩子都爱喝。
大米丸子汤欢迎