寒冬时节，阳气易伤！多食四大滋补食品，御寒养肝好入秋
这段时间的气候变化很大，早上和晚上格外的寒冷，像是进入了冬天，外面的温度很低，让人有一种要穿上外套的感觉。寒冬时节，阳气易伤！平时要注意调理，多食用4种温补的食品，以驱寒养胃好入冬。
请大家来看一下有哪些品种的？尽早的安排好，下面的操作方法就是细节，可以照着做。
一、羊肉——羊肉煲胡萝卜
将新鲜的羊肉切片，先将其洗干净，加入适量的面粉，搅拌片刻，用水冲洗干净。
再用清水泡上一个钟头，将羊皮里的血去掉，如此经过加工之后，就不会有牛羊肉的腥气了。
在泡的过程中，可以将水改为2~3次，煮熟后倒入锅中，加入少量的水，将其淹没。
加入料酒，生姜片。放入适量的洋葱，用小火烧至泡沫，用汤匙迅速捞起。
将羊羔取出，倒入砂煲，加入生姜，葱段，花椒粒，清水，煮至沸腾，改为慢炖1个钟头。
到了最后，将胡萝卜放入锅中，用慢火熬制。
待白萝卜煮熟后，加入盐和胡椒粉调味，就可以煮出白萝卜炖羊肉了。
二、胡萝卜红烧鸡肉
鸡肉切碎，洗净倒入平底锅，倒入未浸泡鸡肉的水，用高火烧去泡沫，取出鸡肉，沥乾。
在平底锅中加入适量的油温，加入生姜，炸至金黄色，加入鸡肉，继续翻炒。
翻炒至略带颜色的时候，倒入八角，八角，八角，生抽，老抽，蚝油翻炒。
再加入一杯温水，烧至沸腾。然后用中火慢煮。
然后将胡萝卜和土豆洗干净，剁碎，倒入锅中，开始熬汤。
煮20分钟，加入少量的盐巴，用小火煮出酱香，用小火煮出酱香，多喝多少自己决定。
三、油焖炖南瓜
南瓜要适量，用老南瓜、贝贝南瓜等都可以，去掉里面的果肉，切成小片，外面的果肉要不要，要看个人喜欢。
放入白糖，生抽，老抽，蚝油，温水，搅拌至白糖溶化，放一旁备用。把葱切片备用。
在平底锅中加入适量的油，加热后加入南瓜，翻炒一分钟左右，把汤汁倒进去。
用中火慢炖数分钟直到南瓜完全成熟。
然后用火煎一下，将汤汁倒入，洒上葱，这是一份很简单的菜品，但味道很不错，很有食欲。
四、鱼肉，红烧鱼片
新鲜的鱼肉清洗，清洗，切丁备用。豆腐：选择新鲜的豆腐皮，清洗干净，切丁备用。姜片，蒜片，香菜片，切片备用。
在平底锅中加入适量的油，把鱼片倒入，炸至两个颜色稍有变化，取出备用。
在平底锅中加入适量的油，加入姜和蒜末，将其倒入适量的酱汁，继续翻炒。
然后放入鱼片，翻炒，加入料酒，继续搅拌。
加入适量的沸水，将豆腐片下锅，用高火烧滚，加入生抽和白糖拌匀，用慢火焖熟。
当汤烧至不多时，用小火继续翻炒，直到汁液粘稠时即可关闭。没有什么特殊的调味品，只是一种很普通的烹饪方式，却非常美味。
这四种滋补的食品要记住，凉快过后，阳气易伤，要特别留意！赶紧开始做了。今天的分享就到此结束，如果你觉得我很好，欢迎大家的评论。