相信有很多和小编一样的朋友,一入秋之后就手脚冰凉,当很多丽人还露着细细的脚踝时,我早已棉袜穿在脚了,随着一步一步走向深秋,这种症状更严重,在办公室虽然穿着厚厚的衣服袜子,但是唯独手脚冰凉,而且还冒汗。今天朋友介绍我这碗汤,说喝了效果很好。一入秋手脚冰凉?想进补就喝这汤,鲜香可口,喝了从头暖到脚,西洋参枣杞土鸡汤,光是一听就感觉十分有营养,鸡汤,最好是汤色清亮,汤色如茶,天气冷的时候喝鸡汤,浓厚的香气搭配清凉的汤汁,这道汤,汤色好,味道鲜美,添加了补气养血的食材,非常适合秋冬进补食用,手脚冰凉的朋友喝完都说全身暖暖的!
西洋参枣杞土鸡汤
By黄黄爱美食
配料:
土鸡半只、料酒半碗、枸杞少许、西洋参片10片、八角1粒、花椒少许、白醋2茶匙、白糖少许、精盐1茶匙、山楂干2粒、葱姜适量
烹饪步骤:
1.土鸡切块,焯水备用。
2.将鸡块放入苏泊尔炖锅,放入葱姜、山楂
3.放入大料花椒,倒入适量的清水,没过鸡块
4.放入料酒、大枣、参片和少许的醋
5.启动炖汤,等5分钟出锅前放入枸杞、盐,锅发出滴滴声,就可以关电源享用了
6.出锅享用吧
烹饪小贴士:
1、土鸡富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。2、土鸡富含烟酸,具有促进消化系统的健康,有益皮肤健康,促进血液循环,降血压,减轻腹泻。3、土鸡富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。4、食用西洋参对气阴衰微、汗多口渴者,有明显辅助疗效。
你学会这道汤的做法了吗?
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