冬天已然来临,唯一缺的是一场雪。不知从什么时候开始,雪已经变成了冬季里的奢侈品。记得小时候每年的这个时间,雪都已经下过好几场了,和小伙伴们一起打雪仗、堆雪人、滚雪球,玩的不亦乐乎。现在的冬季印象最深刻的就是漫天的灰蒙蒙,我们称之为雾霾。然而在冬季里除了这些,人们最喜欢做的事情还有身体的滋补。民间有“冬季进补,开春打虎”的谚语。中医则认为,冬季是向健康投资、进补的最佳季节。自古以来,人们也把冬季作为进补的最佳时节。
气候严寒,滋补的饮食,热腾腾的汤汁,往往可以给人身体带去满满的能量。饮食的调养可起到保温、御寒和防燥的作用,也会给身体带去更强的抵抗力。小编今天就给大家推荐一款常用的滋补单品--红枣。不管是炖汤还是煲粥,亦或是花茶中,都能看到它的身影。
红枣,又名大枣,枣子。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,有“天然维生素丸”的美誉。李时珍在《本草纲目》中记载:枣味甘、性温,能补中益气,红枣煲汤、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。
作为超级百搭的养生食材,红枣不仅营养丰富,有很好的保健功效,而且味道好、性味温和。红枣在食用性和搭配性上,也是花茶搭配的好选择。下面就介绍几种红枣的搭配方法,日常饮用即可。
红枣+桂圆+枸杞
这个搭配大家应该不会陌生,是补气补血的经典搭配,男女老少皆宜。
红枣+玫瑰+桂圆
这款茶用红枣搭配玫瑰花,食材本身就有缓和情绪、养颜调理的作用。
红枣+红糖+老姜
这款茶对寒性体质的人来说,再适合不过了。尤其是女性朋友,要多留心自己的身体,平时常备一些姜茶,以防不时之需。
在冬季一定要少吃生冷的食物,能不吃就不吃,多食滋补热饮,好气色好身体才会粘着你~~