羊肉
冬季比较好的进补食物是羊肉,能够暖胃。
此外,羊肉中所含的脂肪和胆固醇比猪肉和牛肉少得多。
中医讲,羊肉性热入脾肾经,具备助阳、强身健体、补血的功效。
乌鸡
乌鸡的营养功效是家喻户晓的。冬季吃乌鸡能够排出体内湿气,提高身体抵抗严寒的能力。
尤其是女性在生孩子后和经期前后可以炖乌鸡汤来喝。
乌鸡除开调养女性身体外,对气血两虚,脾肾亏虚也有很大的帮助。
小米
冬季很冷,有很多人都有胃寒的情况。
这时可饮用小米麦仁粥,有缓解胃疼、暖胃养胃的作用。
小米有安神养胃的作用;麦仁含有大量的植物蛋白、少许脂肪和多种矿物元素,还带有降血脂物质,有很大滋润功效。
糯米
糯米可用于暖胃。有暖脾胃的作用,吃完糯米后拉出大便也会很牢固。
糯米能够提供热量温暖身体,身体温暖的时候也可以养气养胃。
脾胃虚肺虚的女性也要多吃糯米,吃糯米做出来的酒或糯米做的粥,具有滋补养生的功效。
山药
冬季一般活动比较少,因此代谢比较慢。
如果喜欢辛辣食物或油腻食物,可能会患上肠胃疾病。
山药里面含有多酚氧化酶、淀粉酶等成分,能加快肠胃的吸收消化,减少肠胃疾病的几率。
平时多在粥、汤、锅中放进山药。
白菜
冬季气候干燥,多吃白菜有滋阴养颜的作用。
大白菜有入脾胃经、暖胃散寒的功效,有改进胃疼、腹疼、大便欠佳的作用。
雪梨
冬天干燥,再加上暖气片,室内空气湿度就会下降许多。
这时候吃雪梨很有效果。梨水分含量多,也有润肺止咳润嗓的功效。
是冬季养生必不可少的水果之一。