转眼又入秋了，虽然太阳还有那种秋后算账的感觉，但你会发现早上五六点打开窗户的时候吹过来的风其实有点凉嗖嗖的！是的，这是告知秋天快来了，提前可以开始喝点汤汤水水来抵御秋季的干燥脆弱！同时也补充一下夏天失去的水分！各种汤汤水水都可以达到这样的效果！比如这次给大家介绍的鱼头豆腐汤，不管老人孩子大人吃都营养美味！到了真正入秋的时候你会发现你喝汤多了，皮肤就不会干燥！入秋之前提前喝汤你准备好了么？
准备材料：鱼头，南豆腐，香菜，小葱，姜，食盐，香油，水，植物油
第一：准备所有食材
第二：把鱼头洗净，切开两半
第三：锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎
第四：连同姜片一起下锅煎至表面微黄即可
第五：锅内加入足够的水煮开，然后把煎好的鱼头放入锅内，盖上锅盖煮15分钟左右
第六：将嫩豆腐切成小块
第七：香葱，小葱洗净切成段
第八：鱼汤煮15分钟后加入豆腐再煮5分钟
第九：之后加入香菜和葱段
第十：加入适量盐，香油调匀即可
第十一：出锅