现在已是入秋时节，这时候要开始进行食补是最好的，应食用一些有营养易消化的食物，同时还要重视养阴润肺。
今天分享这款马蹄黄豆冬瓜汤，非常适合入秋时喝，银杏富含淀粉、蛋白质、糖、脂肪等，具有敛肺定咳、降秋燥等功效。黄豆含大量蛋白质和丰富的钙质，与营养丰富的瘦肉搭配煲汤，养胃又润肺。
冬瓜和马蹄都是味甘、淡、性寒凉之物，都具有化痰清热等功效。而猪肉味咸、性平与上述两者同煲为汤是很不错的搭配，营养美味！
食材：
银杏40克，马蹄10个，黄豆80克，冬瓜克，猪瘦肉克，姜适量，盐适量
做法：
第一步：准备好所有食材，马蹄洗净去皮，如果买的是已经去皮好的这步就直接洗净就好
第二步：冬瓜洗净去皮去瓤，然后切成厚片状
第三步：银杏去壳，锅中放水煮开加入沸水中浸泡一会去皮，然后从中间切开后去芯
第四步：猪瘦肉切成小块洗净，先用清水浸泡一会
第五步：锅中放水煮开加入沸水中焯水一会，捞出洗净
第六步：智能升降锅加入适量清水，调到大火煮沸
第七步：将处理好的食材全部放入，大火烧沸后改小火煲1小时
第八步：汤煲好后加适量盐调味，最后撒上葱花即可出锅食用
今天这篇入秋时节，多喝这道汤，滋润暖胃，营养丰富，秋季食补不可缺少文章就分享到这里，爱上了烘焙，喜欢拍各种美食照，喜欢这种美好的生活。也愿意分享好的食谱给大家，喜欢我的小伙伴记得