家庭版羊杂汤
By柳絮
原料:羊杂、盐、白胡椒、醋、葱、姜、香菜。
做法步骤:
第1步、羊杂洗干净。
第2步、焯水。
第3步、水烧开。
第4步、放入羊杂和姜粒,煮半个小时,煮成奶白色,加白胡椒粉。
第5步、加醋和盐,调味。
第6步、最后撒香菜和葱花。
第7步、装碗就可以啦。
来自美食天下柳絮的作品。
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