谷物是我们身体必需的营养物质，也是我们饮食中不可缺少的一部分.在古代，有一句谚语说“一谷补一脏”。
中医中，谷物不仅是主食，可以用来填饱我们的胃，也是保健的好材料。其中有：大豆，高粱，小米，小麦，大米
一、大豆重养肾
黑豆中医认为，具有补肾强身，排毒，润肤泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。对肾虚，浮肿有较好的食疗效果。
二、大米重润肺
各种米类如紫米，稻米等，对于肺热，咳嗽等症状小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。，具有很好的滋阴润肺作用.
三、小米重养脾
小米常食能补脾益胃。对脾虚导致体弱问题的人一般而言，可谓是进补的上品，煮一锅小米粥，用勺子撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝，有很好的滋补脾胃的效果，每天早晚都可以服用。可补中益气、延年益寿。
四、小麦重养心
”中医认为小麦能养心安神，除烦去燥。，它可以不安的心态，消除女性更年期综合征，自汗盗汗及情绪烦躁有食疗的作用。
做法：带皮的小麦熬粥，或浮小麦熬水，每天进行早中晚服用。
五、高粱重养肝
高粱具有养肝养胃，收敛止泻的功效，尤其是慢性腹泻的人，高粱加工成面粉炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用食用一段时间后，会有很好的效果.
温馨提示：养生并不复杂，就在我们身边，只是一些好习惯我们不能忽视了，找到好的平衡点，养生就在你的身边。