导读：晚餐跟我一起吃，想胖都难！上班族要常吃，刮油去火，一锅就解决
#百城百味#秋天长肉的节奏，很多人晚上不敢吃饭，为了美，宁愿饿着肚子也不吃，结果不但肥没有减下来，人也饿出了毛病，皮肤松弛无光泽，头发脱落等一系列营养不良症状出现，其实正确减肥方法是要吃，只要搭配得合理，看着瘦。
晚餐不吃，长期以往，会伤害到胃黏膜，久而久之很容易引发胃不舒服，抵抗力下降，诱发低血糖，尤其是一些中老年人会营养不良。晚餐是一天当中查缺补漏好时机，早餐和中餐没有吃到的品种在晚餐增加起来，临近睡眠时间吃到七八分饱，准备一些饱腹感强的食物，比如说我们今天分享的食谱：银耳桃胶羹，吃了想胖都难，尤其是一些上班族坐了一天，汤汤水水的刮油又去火，吃下去肠胃很舒服。
---桃胶银耳羹---
银耳小半朵，桃胶10粒，枸杞30粒
1、银耳提前浸泡三小时以上，用手撕成小朵，银耳朵数越小熬制的时间就会越短。我是早上上班之前把银耳泡上放在冰箱里，晚上下班的时候正好完全泡发。银耳黏稠状有人会说是胶原蛋白，其实银耳不含胶原蛋白，是水溶性膳食纤维物质，在体内储水性能特别好，能够起到长久润燥，增加饱腹感，又能预防便秘，促进肠胃蠕动。
2、桃胶浸泡8小时以上，去掉杂质清洗干净。我也是早上泡，晚上下班的时候已经完全泡透。桃胶是桃树上自己分泌出来浅黄色的黏稠液体干燥之后呈颗粒状，不含有胶原蛋白，总之植物性食物是不含胶原蛋白的。
3、桃胶和银耳放在锅里面加入水，盖上盖子，按下猛火按钮，煮沸之后再转为文火慢炖30分钟。
当时买这个臻米自动升降火锅是为了吃火锅，现在天慢慢凉了，自己在家随时煮个红味的或者清汤火锅，随心所欲吃起来更加方便，没想到居然有一个营养蒸功能，可以上面蒸下面煮各种各样的食物，一锅出，实在是太完美了。
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银耳桃胶羹搭配上一个煮鸡蛋，几块蒸红薯，这样的减脂晚餐就算是吃饱也不会发胖，反而有利于身体健康。
减肥期间晚餐尽量不要吃肉类的蛋白质，鸡蛋或者豆制品是不错选择，比起肉类更容易消化，能够减轻肠胃负担。
温馨小提示：
用枸杞的甜味来调节银耳桃胶羹味道，如果确实觉得味道太淡，适当的加一些冰糖进去，毕竟甜的食物能让人更加愉悦。为了身体健康，得慢慢学会吃无添加糖食物，口味是可以改变的
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