近来南方的气候真的很多变，台风天变幻莫测，虽然没有在我们这登陆，但是持续的降雨天也是给我们的出行带来很多不便。台风天气已经过去了，一切的生活工作又回归到了正轨了。进入秋季以来，真的是一场秋雨一场寒，台风天气带来的降雨，一下子让气温又低了不少。还伴随着秋季的干燥，时不时就让人感觉到喉咙很干，特别不舒服。
尤其是女生和孩子，感觉尤其明显。秋季干燥了很多爱美的女孩子就会发现在皮肤保养上更要多加注重补水了，平时日常的饮食里多喝水也是不能少的。还有孩子，尤其是这个秋冬干燥的季节，突然的换季，抵抗力弱的孩子会突然不适应，喉咙的干燥发炎，就容易引发季节性的咳嗽和身体的不适。所以这个时候我们除了多喝水以外，不妨也可以多熬煮一些适合秋冬干燥季节喝的汤水。
这要推荐的一道汤水，是用木瓜雪耳加入糖片一起熬煮出来的糖水，口感清香甘甜，还有木瓜的香味，雪耳的绵绸口感，喝起来味道特别棒，挑食的孩子也很爱吃。女人吃也特别好。木瓜和雪耳都是非常滋润的食材，秋季干燥吃他们最合适，算的上是一道滋养的糖水，常食用能养阴润肺，滋润皮肤，治疗燥热咳嗽、提高抗病能力、增强人体免疫力等。这碗糖水孩子要多喝，女人更要多喝，香甜美味，增强免疫去燥，孩子体质好身体棒，女人多喝嫩肤润燥，还美容养颜呢。接下来详细菜谱呈上，喜欢的收好咯。
准备食材：木瓜一个、雪耳半朵、冰糖适量。
1、木瓜选择那种红心木瓜最佳，将木瓜去皮。（选购的时候可以选择一些表皮还带有一点青黄色，我这里选择的木瓜有点太熟透了，太熟透的话煮起来木瓜容易烂。口感就不太好了）
2、对半切开，将里面的木瓜籽挖出来。
3、洗净后斜刀将木瓜切成小块装盘备用。
4、雪耳提前用水泡发，撒成小朵，也可以切碎了，这样煮的时候味道更容易出来。
5、将处理好的雪耳放入砂锅内，加入适量的清水。
6、盖上盖子，大火煮开后转小火煮1个小时。
7、将雪耳煮出汤水有点绵绸后，打开盖子加入切好的木瓜块下锅。
8、倒入木瓜块下锅煮个10多分钟后，最后加入黄冰糖块下锅一同煮。小火熬煮至糖融即可出锅。
9、出锅盛碗，稍微放置变温热后即可上桌食用。这样一道家常版的木瓜雪耳糖水就做好啦，也可以往里添加红枣和红枸杞下锅一同熬煮，根据自己的喜好来添加。这碗糖水对女人和孩子都特别好，秋冬干燥，喝它能滋养润肺。关键是做法也很简单。好喝的做法分享给你，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试吧。
Lily美食谈小贴士：
1、木瓜尽量选择红心木瓜，不要选择太熟透的，太熟透的容易煮烂了。
2、木瓜很容易熟，所以我们一般起锅前20分钟这样再加入，糖块也是差不多。
3、也可以加入少许的红枣或者红枸杞下锅一起煮的，这样喝起来味道更赞。
4、秋冬季节，建议温热的状态下食用。如果是夏季也可以放凉后，放入冰箱里冷藏后再食用，口感也是很棒的。